Die meisten guten Vorsätze drehen sich darum, dich zu optimieren. Jeden Januar sind wir mit derselben Botschaft konfrontiert: Ändere dich.
Aber was, wenn du dich gar nicht ändern musst? Was, wenn du schon alles in dir trägst, um genau richtig zu sein?
Die Welt verlangt uns momentan genug ab – lassen wir den Druck der Neujahrsvorsätze hinter uns: New Year, Same You.
Falls du schon mal stundenlang geschmort, an einem Rezept getüftelt oder nach dem perfekten Gewürz gesucht hast, dann bist du bereit, noch mehr zu entdecken! Du bist neugierig, erfinderisch und am glücklichsten, wenn die Küche nach Möglichkeiten duftet? Mit Veganuary kannst du kopfüber in neue Geschmackswelten eintauchen.
Sehnst du dich morgens nach einem herzhaften Schinkenbrötchen? Wir haben etwas, das genauso gut den Heißhunger stillt. Kannst du dir den Sonntag ohne Braten nicht vorstellen? Lass uns dir zeigen, wie vegane Küche mit deinen besten Gerichten mithalten kann. Was, wenn es einen Weg gibt, du selbst zu bleiben – der Genussmensch –, während du eine völlig neue Welt auf deinem Teller entdeckst?
Deine größte Freude findest du in der Küche. Beim Kreieren neuer Gerichte oder beim Wiederentdecken alter Familienrezepte. Nichts erfüllt dich mehr als eine gelungene Kreation und der erste Probierlöffel eines neuen Gerichts, das du gekocht hast.
Aber was, wenn wir dir sagen würden, dass pflanzlich zu kochen ein spannender Weg ist, neue Geschmackswelten zu erkunden, die du dir nicht vorstellen kannst? Dass da draußen eine ganze Welt voller Aromen darauf wartet, von dir entdeckt zu werden?
Veganes Kochen kann befreiend wirken, während du die bunte Welt pflanzlicher Zutaten erschließt, clevere Alternativen entdeckst und die vielfältigen kulinarischen Traditionen erkundest, die bereits vegan sind oder leicht angepasst werden können. Es ist ein fantastischer Weg, dich mit neuen Zutaten, Gewürzen und Aromen aus aller Welt vertraut zu machen!
Ja, absolut. Und wir haben den Beweis!
Jedes Jahr fragen wir Veganuary-Teilnehmende, wie sie sich nach ihrem veganen Abenteuer fühlen. Viele berichten von verbesserter Energie und Stimmung. Über die Hälfte bemerkt eine bessere Haut. Aber noch beeindruckender? Wie viele über die positiven Auswirkungen von Veganuary auf ihr Kochen berichten!
67 Prozent der Veganuary-Teilnehmenden sagen, dass sie durch die Teilnahme inspirierter in der Küche sind. 52 Prozent sagen, dass Veganuary ihnen geholfen hat, neue Zutaten und Gerichte zu entdecken.
Eines der großartigen Dinge an Veganuary ist, dass wir nicht nur pflanzliche Alternativen für all deine Lieblingsgerichte anbieten, sondern auch Rezepte empfehlen, die du vielleicht nie in Betracht gezogen hättest.
Veganuary-Teilnehmende erhalten kostenlosen Zugang zu einer riesigen Auswahl veganer Rezepte: Von Favoriten prominenter Veganuary-Supporter:innen in unsrem Promi-Kochbuch über saisonale Rezepte in unseren Meal Plans bis zu den spannenden Rezepten, die in jedem Tag unserer 31-tägigen E-Mail-Serie enthalten sind.
Wir versprechen dir, es gibt hunderte von Rezepten, die dich begeistern werden!
Wusstest du, dass die Fleisch- und Milchproduktion 83 Prozent der weltweiten Ackerfläche verbraucht, aber nur 18 Prozent der Kalorien und 37 Prozent des weltweit verfügbaren Proteins liefert? Unglaublich ineffizient!
Oder dass was wir essen viel wichtiger ist als wie weit es gereist ist? Selbst wenn sie verschifft werden, verursachen pflanzliche Lebensmittel weniger Emissionen pro Portion als Fleisch- und Milchprodukte.
Wie du siehst, würdest du dich nicht nur neuen Geschmäckern und Aromen öffnen, sondern auch dem Planeten sehr helfen. Und du wärst nicht allein: Über 25,8 Millionen Menschen weltweit haben es im Veganuary 2025 vegan probiert. Sei dabei und entdecke, welche Geschmackswelten auf dich warten!
Wir haben gehofft, dass du das fragst!
Wir wissen, dass sich der Einstieg erstmal etwas herausfordernd anfühlen kann. Darum sind wir da, um zu helfen: In unserer 31-tägigen E-Mail-Serie schicken wir dir digitale Kochbücher, Meal Plans, Rezepte, Infos zu Nährstoffen und viele weitere Tipps und Fakten rund um die pflanzliche Ernährung. Natürlich komplett kostenlos – klick einfach den Button unten und sei dabei!
Mit Veganuary veränderst du nicht dich selbst – sondern nur, was auf deinem Teller liegt. Das ist eine kleine Umstellung, die einen riesigen Impact haben wird!
Du erhältst ein digitales Promi-Kochbuch mit inspirierenden Rezepten, Ernährungstipps und mehr. Alle unsere Angebote sind 100 % kostenlos!
