{"id":111071,"date":"2021-05-20T15:55:22","date_gmt":"2021-05-20T14:55:22","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/forgotten-fish\/"},"modified":"2024-05-22T15:41:25","modified_gmt":"2024-05-22T14:41:25","slug":"das-geschaeft-mit-meerestieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/de\/das-geschaeft-mit-meerestieren\/","title":{"rendered":"Das Gesch\u00e4ft mit Meerestieren"},"content":{"rendered":"\n

Die Dokumentation Seaspiracy<\/a> hat den Menschen vor Augen gef\u00fchrt, wie verheerend sich die industrielle Fischerei<\/a> auf die Tiere, die Umwelt, die Artenvielfalt und Menschen rund um den Globus auswirkt. Also lieber Fisch aus Aquakulturen<\/a>? Auch diese verursachen Tierleid und Umweltbelastungen und k\u00f6nnen nicht die Antwort auf die Probleme der Meeresfischerei sein.<\/p>\n\n\n\n

Wir zeigen dir, was falsch l\u00e4uft in Aquakulturen. Aber dabei richten wir die Aufmerksamkeit mal nicht auf Fische, sondern auf jene Tiere, an die wir kaum denken, wenn es um unsere Ern\u00e4hrung und ihre Auswirkungen geht.<\/p>\n\n\n\n

Kraken<\/h2>\n\n\n\n

Kraken versetzen uns immer wieder in Erstaunen. Sie sind nicht nur hochintelligent, sondern auch unglaublich geschickt: Sie k\u00f6nnen Muschelschalen \u00f6ffnen, Steine hin und her man\u00f6vrieren, sich Unterschl\u00fcpfe bauen. Sie k\u00f6nnen sogar die Filtersysteme in Aquarien demontieren, wenn sie das Pech haben, in einem solchen zu landen. Sie haben au\u00dferdem ausgepr\u00e4gte Pers\u00f6nlichkeiten, k\u00f6nnen sich langweilen und haben Fantasie.<\/p>\n\n\n\n

Das alles sind Eigenschaften, die wir Menschen von uns selbst kennen. Aber Kraken haben noch viel mehr zu bieten als wir: Sie besitzen ein Nervensystem, das \u00fcber alle acht Arme verteilt ist, und die F\u00e4higkeit sich zu tarnen, indem sie ihre Farbe \u00e4ndern. Sollte ihnen einmal einer ihrer Arme abhandenkommen, k\u00f6nnen sie ihn einfach nachwachsen lassen. Kraken geh\u00f6ren wohl zu den au\u00dfergew\u00f6hnlichsten Tieren unseres Planeten \u2013 dennoch sind sie nicht gefeit vor der Ausbeutung durch uns Menschen. K\u00fcrzlich wurde in Aquakulturen begonnen, mit ihrer Zucht zu experimentieren.<\/p>\n\n\n\n

\"Octopus
Foto: Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Rund 350.000 Tonnen Tintenfische werden jedes Jahr in freier Wildbahn gefangen und in Restaurants auf der ganzen Welt serviert. Das sind so viele, dass die nat\u00fcrlichen Best\u00e4nde immer weiter abnehmen. Deswegen wurde damit begonnen, die Tiere in Aquakulturen zu z\u00fcchten. Lange Zeit galt das als zu schwierig. Denn Kraken essen nur Lebendfutter \u2013 eine logistische und finanzielle Herausforderung. Au\u00dferdem sind sie sehr empfindlich, was den Salzgehalt und die Temperatur des Wassers betrifft. <\/p>\n\n\n\n

Doch die Industrie witterte ordentlichen Profit und hielt an den Zuchtversuchen fest. Sie fand heraus, dass einige Krakenarten auch dann \u00fcberleben, wenn ihre Ern\u00e4hrung und die Haltungsbedingungen weniger optimal sind. Inzwischen gibt es Unternehmen in Australien, Mexiko und Japan, die auf dem besten Wege sind, Kraken f\u00fcr die Massentierhaltung zu z\u00fcchten.<\/p>\n\n\n\n

Professor Jennifer Jacquet von der New York University leitete ein Team von Umweltforscherinnen und -forschern, die sich gegen die Zucht von Kraken aussprachen<\/a>. Sie f\u00fchrt an, dass die Tiere Fisch und Schalentiere fressen und ihre Versorgung mit entsprechendem Futter deswegen gro\u00dfen Druck auf die nat\u00fcrliche Nahrungskette aus\u00fcbt. \u00dcber diese \u00f6kologischen Aspekte hinaus kritisiert Professor Jacquet die Krakenzucht auch unter ethischen Gesichtspunkten: \u201eWir sehen keinen Grund, warum im 21. Jahrhundert ein hochentwickeltes, komplexes Tier zur Quelle f\u00fcr massenproduzierte Lebensmittel werden sollte.\u201c Ihr Fazit: \u201eDie Krakenzucht ist ethisch und \u00f6kologisch nicht zu rechtfertigen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Schildkr\u00f6ten<\/h2>\n\n\n\n

Ein beliebtes Ziel f\u00fcr Touristinnen und Touristen auf den karibischen Cayman Islands ist eine Schildkr\u00f6tenfarm. Hier k\u00f6nnen sie mit den gef\u00e4hrdeten gr\u00fcnen Meeresschildkr\u00f6ten schwimmen und f\u00fcr ein Foto mit einer Schildkr\u00f6te auf dem Arm posieren. Dass dies gro\u00dfen Stress f\u00fcr die Tiere bedeutet, ist vielen Menschen nicht klar. Was die meisten wohl auch nicht wissen: 9.500 dieser bedrohten Schildkr\u00f6ten, die auf der Farm leben, sind nicht etwa als Touristenattraktion gedacht \u2013 sie wurden f\u00fcr den Fleischhandel gez\u00fcchtet.<\/p>\n\n\n\n

Meeresschildkr\u00f6ten sind Einzelg\u00e4nger, die teilweise Wanderungen von rund 2.300 Kilometern auf sich nehmen und bis zu 150 Meter tief tauchen k\u00f6nnen. Auf der Farm werden sie jedoch zu Hunderten in flachen Betonbecken gehalten.<\/p>\n\n\n\n

\"Turtle
Foto: Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Tierschutzorganisation World Animal Protection<\/a> (WAP) fand zudem Beweise daf\u00fcr, dass sich die gestressten Schildkr\u00f6ten gegenseitig kannibalisieren. 2015 k\u00fcndigte eine Mitarbeiterin der Anlage, die den t\u00e4glichen Anblick dieses Leids nicht mehr ertragen konnte: \u201eSie k\u00e4mpften st\u00e4ndig darum, an die Oberfl\u00e4che zu kommen, um zu atmen\u201c, sagte sie<\/a>. \u201eJede der Schildkr\u00f6ten, die man zu Gesicht bekam, hatte Verletzungen und Bisswunden von den anderen, mit denen sie sich \u00fcbereinanderstapelte.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Bisswunden, Krankheiten und Stress sind laut WAP h\u00e4ufige Probleme der Schildkr\u00f6tenzucht, ebenso wie Inzucht. Infolgedessen sind einige Schildkr\u00f6ten sogar ohne Augen geboren worden.<\/p>\n\n\n\n

Es ist absurd, dass jemand, der ein gef\u00e4hrdetes Tier z\u00fcchtet, von dessen Schlachtung profitiert. Zum Gl\u00fcck ist diese Farm in der Form einzigartig. Es gibt jedoch viele Unternehmen, die S\u00fc\u00dfwasserschildkr\u00f6ten f\u00fcr die Fleischindustrie z\u00fcchten. Alleine in China werden jedes Jahr mehr als 300 Millionen Schildkr\u00f6ten aus solchen Betrieben verkauft. Die meisten von ihnen sind Weichschildkr\u00f6ten, doch es sind auch einige vom Aussterben bedrohte Arten dabei.<\/p>\n\n\n\n

Um solche Schildkr\u00f6tenfarmen gibt es viel Geheimniskr\u00e4merei, denn keines der Unternehmen m\u00f6chte sich von der Konkurrenz in die Karten schauen lassen. Natur- und Tierschutzorganisationen bef\u00fcrchten, dass unter den gehaltenen Tieren auch Wildf\u00e4nge sind. Unseres Wissens wurden die Lebensbedingungen der Schildkr\u00f6ten in solchen Betrieben bisher von niemandem untersucht und offengelegt. Aber eins wissen wir: Geheimhaltung ist ein schlechtes Zeichen.<\/p>\n\n\n\n

Garnelen<\/h2>\n\n\n\n

Unsere Weltmeere werden in einem alarmierenden Tempo geleert \u2013 deswegen sieht sich die Industrie nach neuen profitablen Quellen um. Immer h\u00e4ufiger findet sie die in der Zucht von Garnelen. Mehr als die H\u00e4lfte der Garnelen, die weltweit gegessen werden, stammt aus der Zucht in Aquakulturen.<\/p>\n\n\n\n

Dies ist ohne Zweifel ein besonders d\u00fcsterer Zweig der Fischindustrie: Laut der NGO Environmental Justice Foundation<\/a> kann die Garnelenzucht \u201ef\u00fcr schwerwiegende Sch\u00e4den an unserer Umwelt verantwortlich sein \u2013 wie zum Beispiel die Zerst\u00f6rung von Mangrovenw\u00e4ldern, Feuchtgebieten und Korallenriffen sowie f\u00fcr den R\u00fcckgang der Artenvielfalt in Meer und K\u00fcstengebieten und f\u00fcr das massenhafte Ertrinken von Meeresschildkr\u00f6ten und anderen gesch\u00fctzten Arten. Zudem wird sie mit Menschenrechtsverletzungen wie Kinder- und Zwangsarbeit, Einsch\u00fcchterung, Gewalt und sogar Mord in Verbindung gebracht.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"White
Foto: AdobeStock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

In Vietnam ist die Garnelenzucht mitverantwortlich f\u00fcr Abholzung, Erosion und einen steigenden Salzgehalt des Bodens<\/a>, der den Anbau von Nahrungsmitteln wie Reis erschwert. Viele der Zuchtbetriebe sind auf eine Reihe von Chemikalien und Medikamente angewiesen, um die Garnelen am Leben zu halten. Diese gelangen \u00fcber kontaminiertes Wasser in den umliegenden Wasserkreislauf und tragen so ma\u00dfgeblich zur Umweltverschmutzung bei.<\/p>\n\n\n\n

Fester Bestandteil der Garnelenzucht ist die sogenannte Augenstielablation: Den weiblichen Tieren werden ihre Augenstiele abgetrennt, um sie fruchtbarer zu machen.<\/strong> Ja, du liest richtig.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die weiblichen Garnelen haben hinter ihren Augen eine Dr\u00fcse, die ihre Fruchtbarkeit beeinflusst. Der Stress, den sie auf den Zuchtfarmen erleiden m\u00fcssen, macht es jedoch unwahrscheinlich, dass sie fruchtbar sind und sich fortpflanzen. Indem ihnen ihre Augenstiele abgetrennt werden, wird diese Dr\u00fcse zerst\u00f6rt \u2013 das zwingt ihre Eierst\u00f6cke zur Reifung.<\/p>\n\n\n\n

Ob dies den Tieren wehtut? Eine Studie ergab, dass das Verhalten der betroffenen Garnelen mit Schmerzreaktionen \u00fcbereinstimmte: Sie wichen zur\u00fcck, kr\u00fcmmten sich, schnippten mit ihren Schw\u00e4nzen und rieben sich an der betroffenen Stelle. Zus\u00e4tzlich f\u00fchrten die hormonellen Ver\u00e4nderungen bei den Tieren auch zu Desorientierung.

Erfahre hier mehr \u00fcber Garnelen<\/a> \u2013 und wie viel Pers\u00f6nlichkeit in jedem dieser kleinen Tiere steckt.<\/em>

Es ist nicht \u00fcberraschend, dass das gro\u00dfe Leid, das wir bereits aus anderen Bereichen der Massentierhaltung kennen, auch vor Wassertieren keinen Halt macht. Sobald Lebewesen zu Waren reduziert und nur noch als Profitm\u00f6glichkeit gesehen werden, scheint es keine Grausamkeiten mehr zu geben, die Menschen nicht zu begehen bereit sind.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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