{"id":235071,"date":"2024-03-14T08:02:23","date_gmt":"2024-03-14T08:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/?p=235071"},"modified":"2025-06-23T10:52:56","modified_gmt":"2025-06-23T09:52:56","slug":"eier-von-geretteten-huehnern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/de\/eier-von-geretteten-huehnern\/","title":{"rendered":"Ist es okay, Eier von geretteten H\u00fchnern zu essen?\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Es gibt Menschen, die ihren Garten mit H\u00fchnern teilen, die aus Legebetrieben gerettet wurden. Ist es dann als Veganer:in eigentlich okay, deren Eier zu essen? Das ist in der Community ein viel diskutiertes Thema, dem wir uns hier f\u00fcr euch annehmen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Mino Valley Farm Sanctuary<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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H\u00fchner, die in der Eierindustrie<\/a> leben, sind meist v\u00f6llig ersch\u00f6pft, traumatisiert, krank und haben kaum noch Federn. Zum Gl\u00fcck gibt es Menschen, die geretteten H\u00fchnern ein sicheres Zuhause geben, wo sie dieses Martyrium hinter sich lassen, sich erholen und aufbl\u00fchen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Statt Kleingruppenk\u00e4figen oder \u00fcberf\u00fcllten Hallen, in denen hunderte von Tieren eingepfercht sind, k\u00f6nnen sie sich nun den Verlockungen eines Gartens erfreuen: sich frei bewegen, ein Sandbad nehmen \u2013 und ja, vielleicht auch ein paar Blumen ausgraben, die zuvor sorgf\u00e4ltig gepflanzt wurden. \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n

Jetzt, wo sie ihr Leben fernab der Massentierhaltung in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen, ist es da als Veganer:in eigentlich in Ordnung, die Eier der Hennen zu essen? Schlie\u00dflich h\u00f6ren sie mit dem Eierlegen ja nicht einfach auf \u2026 Und es schadet ihnen doch nicht \u2013 oder?<\/p>\n\n\n\n

Wie lange legen H\u00fchner Eier?<\/h2>\n\n\n\n

Gerettete H\u00fchner legen oft noch jahrelang Eier. Das Eierlegen an sich ist ein anstrengender Prozess, denn er entzieht ihrem K\u00f6rper eine ganze Menge N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n\n\n\n

Die Belastung ist umso gr\u00f6\u00dfer, wenn man bedenkt, dass H\u00fchner, die f\u00fcr die Eierindustrie gez\u00fcchtet wurden, beinahe t\u00e4glich ein Ei legen. In der Natur ist das anders: Bankivah\u00fchner, sozusagen die Ur- oder Wildh\u00fchner, legen meist zwei Mal im Jahr acht bis zehn Eier, aus denen dann kleine K\u00fcken schl\u00fcpfen. Die Tiere, die in der Eierindustrie leben m\u00fcssen, sind genetisch derart manipuliert, dass sie viel mehr Eier legen, als es Gesundheit und N\u00e4hrstoffhaushalt verkraften.<\/p>\n\n\n\n

Manche Hennen, die aus Legebetrieben stammen, leiden unter Entz\u00fcndungen der Eileiter, des Legedarms oder unter chronischen Erkrankungen, die das Eierlegen f\u00fcr sie sehr schmerzhaft machen. Tier\u00e4rzt:innen k\u00f6nnen Linderung schaffen, zum Beispiel mit einem kleinen Hormonimplantat, das ein zwanghaftes Eierlegen stoppt.<\/p>\n\n\n\n

Einen Teil der N\u00e4hrstoffe, den H\u00fchner mit jedem Ei verlieren, nehmen die Tiere \u00fcber ihre eigenen unbefruchteten Eier wieder auf, indem sie selbst ab und an welche essen. Manche Hennen m\u00f6chten ihre Eier am liebsten f\u00fcr eine Weile behalten und sie ganz in Ruhe in einem Nest h\u00fcten. Das ist nur allzu verst\u00e4ndlich, denn ihr ganzes Leben lang wurden ihnen all ihre Eier weggenommen \u2013 ganz entgegen ihren Grundbed\u00fcrfnissen. Und die m\u00f6chten wir respektieren und ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Ist es okay, Eier von geretteten H\u00fchnern zu essen?<\/h2>\n\n\n\n

Was aber, wenn eine Henne gesund ist und ihre Eier liegen l\u00e4sst? Ist es dann in Ordnung, wenn wir sie essen?<\/p>\n\n\n\n

Bei einer veganen Ern\u00e4hrung stehen per Definition keine tierischen Produkte auf dem Speiseplan. Und n\u00f6tig ist auch das Essen von Eiern nicht: Alle N\u00e4hrstoffe, die wir brauchen, k\u00f6nnen wir \u00fcber Pflanzen aufnehmen, kritische problemlos supplementieren. Kochen und Backen ohne Ei<\/a> ist ganz einfach, alle Leckereien, auf die wir Appetit haben, bleiben also auf unserem Speiseplan.<\/p>\n\n\n\n

Letztendlich entscheiden wir alle ganz individuell, was in unsere pers\u00f6nlichen moralischen Vorstellungen einer veganen Lebensweise passt \u2013 und was nicht. Auch wenn der Konsum von Eiern geretteter H\u00fchner in der veganen Community f\u00fcr Diskussion sorgt: Die Hauptsache ist, dass die Tiere nicht gesch\u00e4digt oder ausgebeutet werden. Darin sind wir uns bestimmt alle einig.<\/p>\n\n\n\n

Wohin mit den Eiern?<\/h2>\n\n\n\n

Du m\u00f6chtest die zur\u00fcckgelassenen Eier lieber nicht essen und fragst dich, wohin mit ihnen? Sie m\u00fcssen nicht in die Tonne wandern: Eine tolle M\u00f6glichkeit ist, die Eier an nicht vegan lebende Menschen weiterzugeben. So kaufen sie weniger Eier aus der Tierindustrie. Auch andere Haustiere wie zum Beispiel Hunde freuen sich hin und wieder \u00fcber ein Ei.<\/p>\n\n\n\n

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