{"id":297758,"date":"2025-12-29T09:26:54","date_gmt":"2025-12-29T09:26:54","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/?p=297758"},"modified":"2025-12-29T09:26:56","modified_gmt":"2025-12-29T09:26:56","slug":"stranger-things-rezepte-zum-veganuary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/de\/stranger-things-rezepte-zum-veganuary\/","title":{"rendered":"\u201eStranger Things\u201c-Star Matthew Modine und Rezepte aus der Kult-Serie laden zum Veganuary ein"},"content":{"rendered":"\n

Berlin, 29. Dezember 2025 \u2013 Die nostalgische Kultserie Stranger Things steuert fast ein Jahrzehnt nach der ersten Staffel auf ihr gro\u00dfes Serienfinale zu. Der Abschied d\u00fcrfte vielen schwerfallen. Um ihn zu vers\u00fc\u00dfen, hat die internationale Organisation Veganuary gemeinsam mit Food-Expert:innen vier ikonische Rezepte aus dem Serienkosmos interpretiert \u2013 und l\u00e4dt so mit Comfort Food vom Feinsten zum veganen Januar ein. Prominent begleitet wird die Kampagne von Hollywood-Star und \u201eStranger Things\u201c-B\u00f6sewicht Matthew Modine, der als offizieller Veganuary-Unterst\u00fctzer zum Mitmachen aufruft.<\/strong><\/p>\n\n\n

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\u00a9 Sebastian Schwarz\/Simply Vegan<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Hollywood-Star Matthew Modine empfiehlt Veganuary<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mit Matthew Modine (Dr. Martin Brenner, auch \u201ePapa\u201c) hat Veganuary innerhalb der \u201eStranger Things\u201cCrew einen offiziellen Unterst\u00fctzer gewonnen \u2013 und eine prominente Stimme, die dazu aufruft, sich Veganuary anzuschlie\u00dfen. Der Hollywood-Star und ehemalige Koch lebt seit Jahren vegan und engagiert sich dar\u00fcber hinaus f\u00fcr Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen. Er betont, wie einfach es ist, erste Schritte in Richtung einer pflanzlichen Ern\u00e4hrung zu gehen und damit \u00fcberbeanspruchte Ressourcen unseres Planeten zu sch\u00fctzen \u2013 Veganuary empfiehlt er als Unterst\u00fctzung auf diesem Weg.<\/p>\n\n\n\n

Zum ausf\u00fchrlichen Statement von Matthew Modine<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Passend dazu bringt Veganuary die ikonischsten Gerichte aus Hawkins ins echte Leben \u2013 von Elevens geliebten Waffeln bis hin zur legend\u00e4ren Surfer Boy Pizza mit Ananas: Denn Comfort Food geh\u00f6rt in der kultigen Mystery-Serie Stranger Things einfach dazu wie Demogorgons zum Upside Down.<\/p>\n\n\n\n

Diese 4 Rezepte sind perfekt f\u00fcr Veganuary und das Serienfinale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mit der Crispy\u202fBacon Jalape\u00f1o Veganuary Pizza<\/strong> \u2013 nat\u00fcrlich mit Ananas \u2013 liefert Foodblogger\u202fSebastian Schwarz (\u201eSimply\u202fVegan\u201c)<\/strong> einen Kult-Klassiker der fiktiven Pizzakette\u202fSurfer Boy Pizza: \u201eStranger Things geh\u00f6rt zu meinen absoluten Lieblingsserien und ich freue mich total, dass es endlich weitergeht und das Warten ein Ende hat! Diese Pizza ist perfekt f\u00fcr ein gem\u00fctliches Staffelfinale zum Start in den Veganuary \u2013 und steht dem Original aus der Serie in nichts nach.\u201c\u202f<\/em><\/p>\n\n\n\n

TV-K\u00f6chin und Bestsellerautorin Stina Spiegelberg<\/strong> sorgt mit Upside Down Donuts<\/strong> f\u00fcr einen s\u00fc\u00dfen Trip in die d\u00fcstere Unterwelt von Stranger Things. Ihr Profi-Tipp f\u00fcrs perfekte Gelingen: \u201eWenn das Fett zu hei\u00df wird, verbrennt der Donut, bevor er im Inneren durchgebacken ist,\u202fund wenn das Fett zu kalt ist, saugt der Donut sich mit \u00d6l voll. Daher lohnt es sich,\u202ff\u00fcr das Erhitzen des \u00d6ls ein K\u00fcchenthermometer zu verwenden.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n

Kochbuchautorin Elisa Brunke<\/strong> lie\u00df sich von Elevens Hei\u00dfhunger auf Waffeln inspirieren. Das Ergebnis: Triple Decker Veganuary Extravaganza Waffeln<\/strong>. Elisa Brunke: \u201eW\u00fcrde ich Eleven treffen, w\u00fcrde ich ihr nat\u00fcrlich ihre geliebten Waffeln servieren \u2013 allerdings auf meine Weise. Vegan, ohne raffinierten Zucker und mit Dinkel- statt Weizenmehl. Als Toppings gibt\u2019s geschlagene Kokos-Vanille-Sahne, frische Feigen und Granatapfelkerne, Peanut Butter Cups, Erdnussmus und Schokosauce.\u201c\u202f<\/em><\/p>\n\n\n\n

Das Team von\u00a0Veganuary<\/strong>\u202fselbst steuert den Hawkins Veganuary Stacker<\/strong> zum Men\u00fc bei. Unverzichtbar f\u00fcr nostalgisches US-Flair der 80er-Jahre spielen Burger auch in Stranger Things eine wiederkehrende Rolle. Dieser Doppeldecker ist superschnell zubereitet \u2013 und wer es scharf mag, toppt mit\u00a0Vecnas\u202fSpicy\u202fSauce<\/strong>. Christopher Hollmann, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Veganuary Deutschland:\u202f\u201eUnser Hawkins Veganuary\u202fStacker\u202fzeigt, dass sich mit einem einfachen Zutatentausch dasselbe Comfort Food pflanzlich genie\u00dfen l\u00e4sst \u2013 und man dabei auf dem Teller gar keinen Unterschied bemerkt.\u201c\u202f<\/em><\/p>\n\n\n\n

Alle Rezepte und Bilder zum Abdruck k\u00f6nnen hier<\/a> heruntergeladen werden.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u00dcber Veganuary<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Veganuary ist eine gemeinn\u00fctzige Organisation und Kampagne, die Millionen Menschen weltweit motiviert, sich im Januar und dar\u00fcber hinaus vegan zu ern\u00e4hren. Veganuary wurde 2014 an einem K\u00fcchentisch im britischen Yorkshire gegr\u00fcndet. Heute ist die Bewegung mit offiziellen Kampagnen international aktiv und treibt die globale Ern\u00e4hrungswende in Gesellschaft und Wirtschaft voran.\u202fUnter\u00a0https:\/\/veganuary.de<\/a>\u202ffinden alle, die eine vegane Ern\u00e4hrung einen Monat oder l\u00e4nger ausprobieren m\u00f6chten, ganzj\u00e4hrig kostenfreie Unterst\u00fctzung \u2013 zum Beispiel mit der 31-t\u00e4gigen E-Mail-Serie.

Weitere News und Informationen f\u00fcr Medienvertreter:innen<\/strong><\/p>\n\n\n\n