{"id":72303,"date":"2019-12-27T12:31:30","date_gmt":"2019-12-27T11:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/?post_type=blog&#038;p=85886"},"modified":"2020-11-08T16:44:55","modified_gmt":"2020-11-08T16:44:55","slug":"veganuary-2020-was-passiert-wenn-sich-350-000-menschen-im-januar-vegan-ernaehren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/de\/veganuary-2020-was-passiert-wenn-sich-350-000-menschen-im-januar-vegan-ernaehren\/","title":{"rendered":"Veganuary 2020: Was passiert, wenn sich 350 000 Menschen im Januar vegan ern\u00e4hren?"},"content":{"rendered":"<h3>Pressemitteilung, 27.12.19<\/h3>\n<p><strong>Neue Statistiken zeigen die positiven Auswirkungen auf Umwelt und Tiere<\/strong><\/p>\n<p><b>27. Dezember 2019<\/b><strong> \u2013<\/strong> Veganuary ermutigt Menschen, im Monat Januar eine vegane Ern\u00e4hrung auszuprobieren \u2013 das Ziel sind 350\u00a0000 Teilnehmende weltweit. Ein guter Neujahrsvorsatz mit enorm positivem Einfluss auf Klima und Umwelt. Die gemeinn\u00fctzige Organisation ver\u00f6ffentlicht kurz vor dem Start der Bewegung neue, \u00fcberraschende Daten. Die Ergebnisse des Umweltforschers Joseph Poore* zeigen, welche positiven Auswirkungen es hat, wenn 350\u00a0000 Menschen sich Veganuary anschlie\u00dfen und im Januar rein pflanzlich essen:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0 Es k\u00f6nnen ca. 41\u00a0200 Tonnen CO2eq eingespart werden \u2013 das entspricht mehr als 450\u00a0000 Fl\u00fcgen von Berlin nach London.<\/li>\n<li>\u00a0 Es k\u00f6nnen ca. 160 Tonnen PO43-eq (Eutrophierung) in Gew\u00e4ssern eingespart werden \u2013 das entspricht etwa der gleichen Wirkung wie die Vermeidung von 650 Tonnen Kl\u00e4rschlamm in unseren Gew\u00e4ssern.<\/li>\n<li>\u00a0 Es k\u00f6nnen ca. 2,5 Millionen Liter Wasser eingespart werden \u2013 das ist genug Wasser, um ein Olympia-Schwimmbecken zu f\u00fcllen.<\/li>\n<li>\u00a0 Es werden au\u00dferdem laut<a href=\"https:\/\/www.vegansociety.com\/take-action\/campaigns\/veganalyser\"> Veganalyser<\/a> der Vegan Society UK ca. 1 Million Tiere weniger f\u00fcr die Tierproduktion ben\u00f6tigt und vor dem Tod im Schlachthof bewahrt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Daten zeigen die enorme kollektive Wirkung, die hunderttausende Menschen haben k\u00f6nnen, die gemeinschaftlich f\u00fcr einen Monat ihre Ern\u00e4hrung umstellen. Bisher haben sich bereits \u00fcber 175\u00a0000 Menschen registriert.<\/p>\n<p><b>Zeitgleich zur Ver\u00f6ffentlichung dieser Daten schlie\u00dft sich Paul McCartney, Musiklegende und Gr\u00fcnder von <\/b><b><i>Meat Free Monday<\/i><\/b><b>, Veganuary an und reiht sich in eine Reihe klimabewusster Prominenter wie Joaquin Phoenix, Mayim Bialik und Kaya Yanar ein,<\/b> die Interessierte dazu aufrufen, bei Veganuary mitzumachen und diesen Januar eine pflanzliche Ern\u00e4hrung auszuprobieren. In einer heute ver\u00f6ffentlichten Erkl\u00e4rung sagt Paul McCartney:<\/p>\n<p><i>&#8222;Ich bin seit \u00fcber 40 Jahren Vegetarier und dabei geblieben, weil ich glaube, dass jede fleischlose Mahlzeit ein Gewinn f\u00fcr die Tiere und den Planeten ist. Deshalb habe ich mit meinen T\u00f6chtern Mary und Stella Meat Free Monday ins Leben gerufen und aus dem gleichen Grund unterst\u00fctze ich auch Veganuary. Wir alle versuchen, die Welt ein bisschen besser zu machen, warum also nicht anmelden, mitmachen und sehen, wie es dir dabei geht? Es k\u00f6nnte das Beste sein, was du je getan hast.&#8220;<\/i><\/p>\n<p>&#8211; Paul McCartney<\/p>\n<p><b>&gt;&gt;&gt;<\/b> Foto von Paul McCartney zur Verwendung unter Angabe des Copyrights:<a href=\"http:\/\/bit.ly\/PaulMcCartneyVeganuary\"> http:\/\/bit.ly\/PaulMcCartneyVeganuary<\/a><\/p>\n<p><b>&gt;&gt;&gt;<\/b> Pressedossier mit weiteren Infos und Links zu hochaufl\u00f6senden Bildern der Prominenten:<a href=\"http:\/\/bit.ly\/361T8Zh\"> http:\/\/bit.ly\/361T8Zh<\/a><\/p>\n<p><b>&gt;&gt;&gt;<\/b> Veranschaulichende Grafik zur Wirkung von Veganuary:<a href=\"http:\/\/bit.ly\/JosephPoore\"> http:\/\/bit.ly\/JosephPoore<\/a><\/p>\n<p>\u201e<i>Wir sind \u00fcberw\u00e4ltigt von der Anzahl der Menschen, die sich bereits auf unserer Webseite Veganuary.de registriert haben, um dieses Jahr an Veganuary teilzunehmen. Derzeit meldet sich alle 15 Sekunden eine weitere Person an. Immer mehr Menschen entscheiden sich daf\u00fcr, die Klimakrise auf dem Teller zu bek\u00e4mpfen und die heute ver\u00f6ffentlichten Daten zeigen, wie gro\u00df der Einfluss ist, den wir gemeinschaftlich haben k\u00f6nnen, wenn wir uns f\u00fcr rein pflanzliche Lebensmittel entscheiden\u201c<\/i>, so Ria Rehberg, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin von Veganuary.<\/p>\n<p><strong><br \/>\nPressekontakt<br \/>\n<\/strong>Barbara Hexges<br \/>\nT: +49 (0) 174 24 33 097<br \/>\nE: presse@veganuary.com<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.veganuary.de\">www.veganuary.de<\/a><\/p>\n<p><b><br \/>\n<\/b>* Die Daten beruhen auf Berechnungen von Joseph Poore f\u00fcr Veganuary, Daten aus Poore &amp; Nemecek (2018) Science. Mehr Information:<a href=\"http:\/\/science.sciencemag.org\/content\/360\/6392\/987\/\"> http:\/\/science.sciencemag.org\/content\/360\/6392\/987\/<\/a>, Vortrag:<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8miQs3mPGu8\"> www.youtube.com\/watch?v=8miQs3mPGu8<\/a>. F\u00fcr die Berechnungen wurden die Daten von Veganuary Teilnehmenden aus 2019 verwendet und es wurde sowohl die geographische Lage (Land) der Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie ihre Ern\u00e4hrungsweise vor der Teilnahme an Veganuary einbezogen. Alle Zahlen beinhalten die Importe und Exporte (d.h. im Inland genutzte Fl\u00e4chen + aus anderen L\u00e4ndern importierte Fl\u00e4chen) und umfassen die gesamte Lebensmittelversorgungskette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pressemitteilung, 27.12.19 Neue Statistiken zeigen die positiven Auswirkungen auf Umwelt und Tiere 27. 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