Con motivo del ‘D\u00eda Internacional del Respeto a las Gallinas’, el 4 de mayo, Veganuary celebra la ‘Semana sin Pollo’. La ONG internacional, que apoy\u00f3 directamente a m\u00e1s de 1,8 millones de personas* para que probaran durante un mes con sus recursos gratuitos durante enero de 2024, contin\u00faa promoviendo dietas respetuosas con los animales y el planeta durante el resto del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfY qu\u00e9 pasa despu\u00e9s de enero? Seg\u00fan la encuesta que realiz\u00f3 Veganuary tras el reto, un 82% de las personas que probaron el veganismo durante ese mes declar\u00f3 que planeaba reducir de forma dr\u00e1stica su consumo de productos de origen animal de forma permanente. El 98% afirm\u00f3, adem\u00e1s, que recomendar\u00eda Veganuary a sus familiares y amigos**.<\/p>\n\n\n\n
Para seguir acompa\u00f1ando a estas personas, la ONG tiene previstas varias campa\u00f1as durante la primavera y el verano. La primera de ellas es la ‘Semana sin Pollo’, que tendr\u00e1 lugar entre el 29 de abril y el 5 de mayo y se centra en dar ideas y soporte a todas aquellas personas que prefieren dejar fuera del men\u00fa el pollo y los huevos y elegir alternativas plant-based deliciosas, saludables y sostenibles.<\/p>\n\n\n\n
Alternativas sabrosas y tambi\u00e9n respetuosas<\/p>\n\n\n\n
La conciencia sobre el impacto que la producci\u00f3n de carne de pollo y huevos tiene en el planeta y sobre los animales es cada vez mayor. As\u00ed, aumenta la demanda de alternativas de origen vegetal para cocinar recetas tanto tradicionales como novedosas. No en vano la cl\u00e1sica tortilla de patata elaborada con harina de garbanzo fue una de las recetas m\u00e1s exitosas de la campa\u00f1a que la ONG realiz\u00f3 por primera vez desde Espa\u00f1a el pasado enero.<\/p>\n\n\n\n
A la ‘Semana sin Pollo’ que est\u00e1 a punto de comenzar se han querido sumar influencers y marcas como la cadena de restaurantes Ramen Shifu, la marca de productos ecol\u00f3gicos Sol Natural, la empresa de comida preparada a domicilio Fresh Greens o la reci\u00e9n lanzada Uobo, primer \u00abhuevo batido\u00bb totalmente vegetal de Europa.<\/p>\n\n\n\n
\u00abVeganuary va mucho m\u00e1s all\u00e1 de enero, con nuestras campa\u00f1as de primavera y verano reforzamos el acompa\u00f1amiento y los recursos para animar a las personas a elegir alternativas vegetales en su alimentaci\u00f3n, ofreciendo tambi\u00e9n a las empresas la oportunidad de ampliar y promocionar su gama de productos veganos\u201d, se\u00f1ala Amanda Romero, Directora de la ONG en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
*Esta cifra incluye a todas las personas que eligieron activamente recibir recursos de Veganuary durante la campa\u00f1a 2024 (suscripciones a correos elecr\u00f3nicos diarios, v\u00eddeos de la serie 31 d\u00edas de Veganuary en YouTube, escuchas del podcast, seguidores en redes sociales y quienes compraron el Libro de Cocina Oficial o el Kit Vegano de Veganuary).<\/p>\n\n\n\n
**La encuesta se envi\u00f3 a los participantes que optaron por recibir el apoyo de Veganuary a trav\u00e9s de correos electr\u00f3nicos personalizados de 31 d\u00edas. Al final de los 31 d\u00edas, se les pregunt\u00f3 sobre su experiencia. Respondieron 18.129 personas.<\/p>\n\n\n\n