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Recetas veganas americanas

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  • Cena de asado vegano

    A veces la gente me mira raro cuando digo que voy a hacer un gran asado para cenar. Lo he servido varias veces a gente omnívora y, hasta ahora, ninguna se ha quejado. Un buen asado depende de las combinaciones y el sabor. Lo fantástico de hacer un asado vegano es que hay muchísimas combinaciones para elegir.

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  • Sencilla ensalada veraniega de maíz

    Una mezcla de verduritas y maíz dulce bañada en cilantro, cebolla, ajo, limón y lima es todo lo que necesitas para hacer esta fácil ensalada. Es la receta veraniega perfecta, rápida y fácil, con montones de verduras del jardín y de la huerta. El maíz y los tomates cherry le dan un toque dulce, y el contraste de textura de los ingredientes es un cambio interesante de la típica ensalada verde.

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  • Muffins de plátano para desayunar

    Con estas muffins darás en el blanco cada mañana, porque los plátanos son perfectos para ese empujón de energía de liberación lenta que te durará hasta la hora de comer. Esta receta también es una manera genial de incluir semillas de lino en tu dieta. ¡Son mágicas! Están llenas de ácidos grasos esenciales omega-3, antioxidantes y fibra, entre muchas más cosas.

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