{"id":149725,"date":"2022-05-13T14:47:12","date_gmt":"2022-05-13T13:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/?p=149725"},"modified":"2022-08-30T22:30:35","modified_gmt":"2022-08-30T21:30:35","slug":"puedo-ser-vegano-y-zero-waste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/es\/puedo-ser-vegano-y-zero-waste\/","title":{"rendered":"\u00bfPuedo ser vegano y zero waste?"},"content":{"rendered":"\n

Para muchos, una alimentaci\u00f3n a base de plantas y un estilo de vida Zero Waste son dos conceptos que est\u00e1n estrechamente relacionados a una vida m\u00e1s sustentable, donde la consciencia por el medio ambiente se encuentra al centro de nuestras decisiones de consumo. \u00bfPero qu\u00e9 significa exactamente ser Zero Waste? y \u00bfes posible conciliar una dieta a base de plantas con este estilo de vida? <\/em><\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, cada vez es m\u00e1s com\u00fan el surgimiento de movimientos globales que buscan generar un impacto positivo en el medioambiente y combatir el cambio clim\u00e1tico<\/strong>. Uno de ellos es Veganuary<\/a><\/strong>, que invita a las personas a probar una alimentaci\u00f3n a base de plantas durante enero y m\u00e1s all\u00e1, por sus beneficios positivos en la salud, los animales y el medioambiente. Recuerda que puedes inscribirte<\/a> de forma gratuita en nuestro desaf\u00edo todo el a\u00f1o. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otro movimiento que ha ganado popularidad en los \u00faltimos a\u00f1os es el Zero Waste<\/strong>, cuya filosof\u00eda se centra en medir el consumo<\/strong> de todo tipo de productos. Tiene que ver con tomar una decisi\u00f3n de consumo consciente cada vez que nos enfrentamos a la oportunidad de adquirir algo nuevo y aprender a “vivir con menos”,<\/strong> prosperar con moderaci\u00f3n y rechazar la cultura del consumo. A trav\u00e9s de estas acciones, el movimiento Zero Waste busca construir un camino hacia un futuro m\u00e1s sustentable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cr\u00e9dito Imagen: Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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En la pr\u00e1ctica, el zero waste se puede traducir en evitar utilizar pl\u00e1sticos de un solo uso<\/strong> u otros contaminantes en la vida diaria, as\u00ed como evitar comprar ropa o muebles nuevos<\/strong> as\u00ed como cualquier producto de obsolescencia programada, lo que significa que son fabricados en baja calidad a prop\u00f3sito, para que su vida \u00fatil sea corta y eventualmente tengas que reemplazarlos y, ya lo adivinaste, comprar m\u00e1s. En esencia los principios del zero waste, aunque var\u00edan, tienen que ver con comprar a productores locales, preferir lo org\u00e1nico y de segunda mano<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Y aunque a simple vista parece que estos movimientos persiguen objetivos diferentes, la verdad es que es perfectamente posible conciliar ambos<\/strong> y as\u00ed reforzar nuestros esfuerzos individuales para cuidar el medioambiente. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEs compatible ser vegano y Zero Waste?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La respuesta es s\u00ed, por ejemplo, si est\u00e1s interesado en seguir una alimentaci\u00f3n a base de plantas o ya lo haces hace un tiempo, y si cuentas con las herramientas necesarias, podr\u00edas construir un huerto de vegetales en tu hogar y as\u00ed contribuir a que tu consumo de alimentos sea autosuficiente<\/strong>, algo que se alinea muy bien a los principios del Zero Waste. Y si te embarcas en la aventura de tener tu propio huerto en casa, probablemente necesitar\u00e1s fertilizante, y es aqu\u00ed donde el composting<\/strong>, un m\u00e9todo para procesar los desechos org\u00e1nicos para generar menos residuos, podr\u00eda ser de gran ayuda. <\/p>\n\n\n\n

Y desde la vereda contraria, una persona que ya sigue ciertos h\u00e1bitos relacionados al zero waste podr\u00eda potenciar sus esfuerzos en pos del medioambiente siguiendo una alimentaci\u00f3n vegana<\/strong>. La agricultura animal tiene consecuencias catastr\u00f3ficas<\/a><\/strong> en el planeta y es uno de los principales factores detr\u00e1s del cambio clim\u00e1tico. Al elegir no consumir productos de origen animal estamos tomando la decisi\u00f3n consciente de no contribuir a esa industria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si bien ambos estilos de vida tienen sus desaf\u00edos particulares, ambos tienen algo en com\u00fan: no se trata de ser perfecto sino de poner lo mejor de nuestra parte para lograr un cambio positivo<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Y si a\u00fan tienes preguntas sobre lo que significa ser Zero Waste, conversamos con dos creadoras de contenido que siguen este estilo de vida<\/strong> y que utilizan sus plataformas para difundir los beneficios de estos h\u00e1bitos sustentables<\/strong> y compartir consejos sencillos para incorporarlos en nuestra rutina. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 alguien deber\u00eda considerar integrar a su vida pr\u00e1cticas de reducci\u00f3n de residuos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Valentina Herrera de Comunidad Zero Waste (@somoszero<\/a>), un espacio dise\u00f1ado para acompa\u00f1ar a todos los que quieran emprender el viaje por una vida zero waste o cero basura, asegura que la raz\u00f3n es que “vivimos de un modo insostenible. Esto quiere decir que no hay planeta que aguante nuestra forma de vida. Nos acostumbramos a normalizar una forma de vida totalmente antinatural, basada en la explotaci\u00f3n y la contaminaci\u00f3n” <\/strong>. Adem\u00e1s, Valentina precisa que “abrir la conciencia sobre este tema es muy similar a lo que nos pasa cuando nos damos cuenta que no podemos seguir viviendo sin ser veganos. Abres los ojos y no hay vuelta atr\u00e1s. Por eso es importante replantearse y adoptar h\u00e1bitos emp\u00e1ticos con nuestro propio medio ambiente.”<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la blogera Camila Silva (@nomedalomismo<\/a>) plantea que “los residuos que generamos con nuestras decisiones de consumo, afectan a todos los seres vivos de nuestro planeta (…) Reducirlos, implica que nos estamos haciendo preguntas conscientes desde el primer momento y esas decisiones conscientes no son m\u00e1s que otra manifestaci\u00f3n de la empat\u00eda para con todos los habitantes del planeta”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfUn estilo de vida a base de plantas es compatible con uno zero waste?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sobre esto, Camila explica que puede ser a\u00fan m\u00e1s f\u00e1cil si uno sigue ambos caminos. “Para m\u00ed, el veganismo es mucho m\u00e1s que un estilo de vida en base a plantas, pero si nos centramos solo en eso, elegir este estilo de vida y reducir nuestros desechos es totalmente compatible. De hecho \u00a1es incluso m\u00e1s f\u00e1cil! En muchos lugares podemos optar por comprar frutas y verduras en mercados de abasto, ferias libres o mercados de productores.<\/strong> “, dice la creadora de contenido. <\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Valentina presenta la evidencia que hace que ambos estilos de vida sean perfectamente compatibles. “Est\u00e1 totalmente demostrado que la industria ganadera es responsable de la tremenda deforestaci\u00f3n que sufre el planeta (…) Aparte, la huella de carbono y la huella h\u00eddrica de cualquier alimento vegetal es irrisoria ante la huella de producir carne (…) Por eso si eres vegano ya haces bastante por cuidar nuestros recursos, pero s\u00ed hablamos de zero waste y veganismo, la manera de hacerlo compatible es rechazando o minimizando los alimentos procesados o ultra procesados. Preferir obviamente lo fresco, lo natural y sin empaque, para evitar producir basura.<\/strong>“, se\u00f1ala. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es un cambio sencillo que una persona podr\u00eda incorporar hoy mismo para disminuir su volumen de basura?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Camila recomienda “empezar a preparar tu propia comida, y prescindir de alimentos industrializados (como las leches vegetales, los snacks, mantequilla de man\u00ed, hamburguesas vegetales y un infinito etc.). Ese fue un punto de partida para la autogesti\u00f3n, que trajo consigo muchos otros cambios en otros aspectos de mi vida en la que los desechos asociados a la comodidad de comprar todo hecho, fueron quedando de lado”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que Valentina dice que “recomendar\u00eda dos cosas muy importantes: La primera es comprar a granel. Hoy en d\u00eda hay muchas posibilidades de escapar de la oferta sobre envasada de los supermercados. Existen tiendas f\u00edsicas y online donde puedes comprar productos recargando tus propios envases o en bolsitas de papel, que se reciclan o compostan luego. Ir a la feria con tus propias bolsas o envases es una excelente manera de empezar. Lo segundo ser\u00eda: Compostar tus org\u00e1nicos. C\u00f3mo veganos generamos mucha materia org\u00e1nica y ser\u00eda incre\u00edble si en lugar de enviarla a pudrirse a un vertedero, la devolvi\u00e9ramos a la tierra para alimentar los suelos y sus microorganismos.”<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a1No olvides seguir a Camila<\/a> y Valentina<\/a> en sus redes sociales!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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