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La vida en el reba\u00f1o<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas vacas prosperan con interacciones sociales y establecen relaciones estrechas y duraderas con los miembros de sus reba\u00f1os. Las vacas semisalvajes se acicalan y pastan juntas, comparten alimento y coordinan sus actividades. Para las hembras el v\u00ednculo m\u00e1s estrecho y fuerte que establecen es con su cr\u00eda. Cuando est\u00e1 a punto de parir, la madre se aleja de la manada para tener intimidad, algo que muchos animales de granja anhelan pero que pocos llegan a experimentar. Luego de que ya est\u00e1 preparada, ella vuelve y presenta de manera oficial a su reci\u00e9n nacido. Su cr\u00eda permanece con ella y se alimentar\u00e1 durante 9 a 12 meses antes de ser destetada. <\/p>\n\n\n\n
En un cautiverio, nada de esto ocurre. <\/p>\n\n\n\n
La vida en una industria l\u00e1ctea<\/strong><\/h2>\n\n\n\nComo todas las hembras de mam\u00edferos, las vacas deben estar embarazadas para producir leche, que producen s\u00f3lo por sus cr\u00edas. En lugar de amamantar durante un a\u00f1o, se retira a la cr\u00eda a las 24 horas de nacer, para evitar que beba toda esa valiosa leche. <\/p>\n\n\n\n
Esta separaci\u00f3n es traum\u00e1tica tanto para la madre como para la cr\u00eda. Se llaman durante d\u00edas y las madres se pasean de un lugar a otro, buscando la forma de reunirse con sus cr\u00edas. Si la cr\u00eda es hembra, se unir\u00e1 un d\u00eda con la manada y pasar\u00e1 por el mismo ciclo de inseminaci\u00f3n artificial invasiva, embarazo, parto y separaci\u00f3n. Si es macho, su futuro es menos seguro. Los terneros machos no pueden crecer para producir leche y, a menudo, no son una raza que gane suficiente m\u00fasculo para ser engordada de manera lucrativa para el sacrificio. Miles de terneros machos se venden para criarse y sacrificarse para la carne de vacuno, mientras que cientos de miles se cr\u00edan para carne de ternero. Aunque mucha gente considera que la producci\u00f3n de la carne de ternero es cruel, muy pocos comprenden que esta producci\u00f3n y la industria l\u00e1ctea dependen una de la otra. <\/p>\n\n\n\n
Al igual que la madre, ser\u00e1 llevada a sus l\u00edmites biol\u00f3gicos, perder\u00e1 una cr\u00eda tras otra y ser\u00e1 orde\u00f1ada hasta que est\u00e9 agotada o \u201cgastada\u201d, como lo llama la industria, y su productividad disminuir\u00e1 logrando que la env\u00eden al matadero. Podr\u00eda vivir al menos 15 a 20 a\u00f1os, pero la matan a los 5 o 6 a\u00f1os y convertir\u00e1n su cuerpo en productos c\u00e1rnicos de baja calidad, como las hamburguesas baratas. <\/p>\n\n\n\n
Industria ganadera<\/strong><\/h2>\n\n\n\nA menudo, las personas piensan que las vacas en las industrias l\u00e1cteas tienen una vida bonita, porque lo han visto en algunas ganader\u00edas. Hoy en d\u00eda, la t\u00edpica vaca lechera de Estados Unidos, pasa toda su vida dentro de un recinto con suelo de hormig\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Sufrimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n Las vacas que se usan en la industria l\u00e1ctea se cr\u00edan para producir una gran cantidad de leche, alrededor de diez veces m\u00e1s de las necesarias para alimentar al ternero. El peso del exceso de la leche distiende sus ubres, lo que provoca infecciones en los pezones y tambi\u00e9n contribuye a la cojera. Estas dos condiciones, dentro de la infertilidad, son las razones principales de porqu\u00e9 miles de vacas lecheras son enviadas al matadero cada a\u00f1o en una edad a\u00fan m\u00e1s temprana de la que tendr\u00edan. <\/p>\n\n\n\n
Mastitis<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa mastitis es una infecci\u00f3n bacteriana de las ubres que causa hinchaz\u00f3n o endurecimiento doloroso. Esto se atribuye a las condiciones de vida antihigi\u00e9nicas, estrechas y mal ventiladas. Los datos m\u00e1s recientes de la USDA, sugieren que al menos una de cuatro vacas en los Estados Unidos padece mastitis.<\/p>\n\n\n\n
La leche que proviene de las vacas infectadas tiene un recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas mucho mayor. Cuando la vaca est\u00e1 infectada, m\u00e1s del 90% de las c\u00e9lulas som\u00e1ticas en la leche son \u201cneutr\u00f3filos\u201d, las c\u00e9lulas inmunitarias inflamatorias que forman el pus. Dado que la mastitis es tan frecuente en las vacas de la industria lechera, no hay forma de evitarla y el l\u00edmite legal para el consumo humano es de 750.000 cel\/mL.<\/p>\n\n\n\n
Cojera<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa cojera es muy com\u00fan en los reba\u00f1os lecheros. Esta es causa de las infecciones, como la laminitis y agravada por la mala alimentaci\u00f3n y los largos periodos de permanencia en suelos duros. Es dif\u00edcil de comprender el dolor de la laminitis, sin embargo, John Webster, profesor em\u00e9rito de la Universidad de Bristol, lo compar\u00f3 con el hecho de que no aplastaran las u\u00f1as en la puerta, y que luego se ten\u00eda que permanecer sobre esas puntas de los dedos durante horas.<\/p>\n\n\n\n
Vacas criadas para carne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa vida tampoco es un picnic para las vacas criadas por su carne. Durante la primera semana de vida, los terneros suelen estar sometidos, castrados y mercados o etiquetados en las orejas, todos estos procedimientos dolorosos sin requerir anestesia ni alivio de dolor.<\/p>\n\n\n\n
Si se cr\u00edan al aire libre y se alimentan de hierba durante meses de verano o se mantienen dentro de un establo durante todo un a\u00f1o, su vida termina cuando alcanzan el peso requerido. Pueden tener poco m\u00e1s de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Descuerne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos terneros que se cr\u00edan tanto para la producci\u00f3n de la leche como para la carne, se someten para evitar el crecimiento de los cuernos. Para ello, se quema la yema del cuerno con un hierro caliente o se aplica un producto qu\u00edmico para erosionarla. El producto qu\u00edmico c\u00e1ustico puede quemar la piel si la aplicaci\u00f3n no se hace con cuidado, pero aun as\u00ed no es necesario un analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Castraci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\nEs un procedimiento doloroso, que puede resultar en complicaciones e infecciones. En Estados Unidos, la castraci\u00f3n se hace con una serie de m\u00e9todos f\u00edsicos, qu\u00edmicos y hormonales. Los m\u00e9todos f\u00edsicos son los m\u00e1s comunes e incluyen la eliminaci\u00f3n de los test\u00edculos restringiendo el suministro de sangre con una banda el\u00e1stica y aplastando los cordones esperm\u00e1ticos con una pinza. No se requiere ning\u00fan analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Sacrificios<\/strong><\/h2>\n\n\n\nSi se cr\u00edan tanto para la carne como para la leche, toda la carne acaba en el matadero. En Estados Unidos, la mayor\u00eda de las vacas son aturdidas con una pistola de perno cautivo en el cerebro, luego son encadenadas, izadas y degolladas antes de ser destripadas y desolladas. <\/p>\n\n\n\n
Las investigaciones muestran que el aturdimiento a menudo fracasa, y que las vacas soportan repetidos disparos hacia la cabeza o al cuello mientras est\u00e1n a\u00fan conscientes. El miedo que experimentan es demasiado claro para ver. <\/p>\n\n\n\n
Referencias<\/p>\n\n\n\n
[1] \u2018Dairy 2014: Milk Quality, Milking Procedures, and Mastitis on U.S. Dairies, 2014\u2019<\/a>, USDA, septiembre, 2016<\/p>\n\n\n\n[2] Michael Greger MD, \u2018How much pus is there in milk?\u2019<\/a> NutritionFacts.org [acceso el 31 mayo, 2017]<\/p>\n\n\n\n
Como todas las hembras de mam\u00edferos, las vacas deben estar embarazadas para producir leche, que producen s\u00f3lo por sus cr\u00edas. En lugar de amamantar durante un a\u00f1o, se retira a la cr\u00eda a las 24 horas de nacer, para evitar que beba toda esa valiosa leche. <\/p>\n\n\n\n
Esta separaci\u00f3n es traum\u00e1tica tanto para la madre como para la cr\u00eda. Se llaman durante d\u00edas y las madres se pasean de un lugar a otro, buscando la forma de reunirse con sus cr\u00edas. Si la cr\u00eda es hembra, se unir\u00e1 un d\u00eda con la manada y pasar\u00e1 por el mismo ciclo de inseminaci\u00f3n artificial invasiva, embarazo, parto y separaci\u00f3n. Si es macho, su futuro es menos seguro. Los terneros machos no pueden crecer para producir leche y, a menudo, no son una raza que gane suficiente m\u00fasculo para ser engordada de manera lucrativa para el sacrificio. Miles de terneros machos se venden para criarse y sacrificarse para la carne de vacuno, mientras que cientos de miles se cr\u00edan para carne de ternero. Aunque mucha gente considera que la producci\u00f3n de la carne de ternero es cruel, muy pocos comprenden que esta producci\u00f3n y la industria l\u00e1ctea dependen una de la otra. <\/p>\n\n\n\n
Al igual que la madre, ser\u00e1 llevada a sus l\u00edmites biol\u00f3gicos, perder\u00e1 una cr\u00eda tras otra y ser\u00e1 orde\u00f1ada hasta que est\u00e9 agotada o \u201cgastada\u201d, como lo llama la industria, y su productividad disminuir\u00e1 logrando que la env\u00eden al matadero. Podr\u00eda vivir al menos 15 a 20 a\u00f1os, pero la matan a los 5 o 6 a\u00f1os y convertir\u00e1n su cuerpo en productos c\u00e1rnicos de baja calidad, como las hamburguesas baratas. <\/p>\n\n\n\n
Industria ganadera<\/strong><\/h2>\n\n\n\nA menudo, las personas piensan que las vacas en las industrias l\u00e1cteas tienen una vida bonita, porque lo han visto en algunas ganader\u00edas. Hoy en d\u00eda, la t\u00edpica vaca lechera de Estados Unidos, pasa toda su vida dentro de un recinto con suelo de hormig\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Sufrimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n Las vacas que se usan en la industria l\u00e1ctea se cr\u00edan para producir una gran cantidad de leche, alrededor de diez veces m\u00e1s de las necesarias para alimentar al ternero. El peso del exceso de la leche distiende sus ubres, lo que provoca infecciones en los pezones y tambi\u00e9n contribuye a la cojera. Estas dos condiciones, dentro de la infertilidad, son las razones principales de porqu\u00e9 miles de vacas lecheras son enviadas al matadero cada a\u00f1o en una edad a\u00fan m\u00e1s temprana de la que tendr\u00edan. <\/p>\n\n\n\n
Mastitis<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa mastitis es una infecci\u00f3n bacteriana de las ubres que causa hinchaz\u00f3n o endurecimiento doloroso. Esto se atribuye a las condiciones de vida antihigi\u00e9nicas, estrechas y mal ventiladas. Los datos m\u00e1s recientes de la USDA, sugieren que al menos una de cuatro vacas en los Estados Unidos padece mastitis.<\/p>\n\n\n\n
La leche que proviene de las vacas infectadas tiene un recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas mucho mayor. Cuando la vaca est\u00e1 infectada, m\u00e1s del 90% de las c\u00e9lulas som\u00e1ticas en la leche son \u201cneutr\u00f3filos\u201d, las c\u00e9lulas inmunitarias inflamatorias que forman el pus. Dado que la mastitis es tan frecuente en las vacas de la industria lechera, no hay forma de evitarla y el l\u00edmite legal para el consumo humano es de 750.000 cel\/mL.<\/p>\n\n\n\n
Cojera<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa cojera es muy com\u00fan en los reba\u00f1os lecheros. Esta es causa de las infecciones, como la laminitis y agravada por la mala alimentaci\u00f3n y los largos periodos de permanencia en suelos duros. Es dif\u00edcil de comprender el dolor de la laminitis, sin embargo, John Webster, profesor em\u00e9rito de la Universidad de Bristol, lo compar\u00f3 con el hecho de que no aplastaran las u\u00f1as en la puerta, y que luego se ten\u00eda que permanecer sobre esas puntas de los dedos durante horas.<\/p>\n\n\n\n
Vacas criadas para carne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa vida tampoco es un picnic para las vacas criadas por su carne. Durante la primera semana de vida, los terneros suelen estar sometidos, castrados y mercados o etiquetados en las orejas, todos estos procedimientos dolorosos sin requerir anestesia ni alivio de dolor.<\/p>\n\n\n\n
Si se cr\u00edan al aire libre y se alimentan de hierba durante meses de verano o se mantienen dentro de un establo durante todo un a\u00f1o, su vida termina cuando alcanzan el peso requerido. Pueden tener poco m\u00e1s de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Descuerne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos terneros que se cr\u00edan tanto para la producci\u00f3n de la leche como para la carne, se someten para evitar el crecimiento de los cuernos. Para ello, se quema la yema del cuerno con un hierro caliente o se aplica un producto qu\u00edmico para erosionarla. El producto qu\u00edmico c\u00e1ustico puede quemar la piel si la aplicaci\u00f3n no se hace con cuidado, pero aun as\u00ed no es necesario un analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Castraci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\nEs un procedimiento doloroso, que puede resultar en complicaciones e infecciones. En Estados Unidos, la castraci\u00f3n se hace con una serie de m\u00e9todos f\u00edsicos, qu\u00edmicos y hormonales. Los m\u00e9todos f\u00edsicos son los m\u00e1s comunes e incluyen la eliminaci\u00f3n de los test\u00edculos restringiendo el suministro de sangre con una banda el\u00e1stica y aplastando los cordones esperm\u00e1ticos con una pinza. No se requiere ning\u00fan analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Sacrificios<\/strong><\/h2>\n\n\n\nSi se cr\u00edan tanto para la carne como para la leche, toda la carne acaba en el matadero. En Estados Unidos, la mayor\u00eda de las vacas son aturdidas con una pistola de perno cautivo en el cerebro, luego son encadenadas, izadas y degolladas antes de ser destripadas y desolladas. <\/p>\n\n\n\n
Las investigaciones muestran que el aturdimiento a menudo fracasa, y que las vacas soportan repetidos disparos hacia la cabeza o al cuello mientras est\u00e1n a\u00fan conscientes. El miedo que experimentan es demasiado claro para ver. <\/p>\n\n\n\n
Referencias<\/p>\n\n\n\n
[1] \u2018Dairy 2014: Milk Quality, Milking Procedures, and Mastitis on U.S. Dairies, 2014\u2019<\/a>, USDA, septiembre, 2016<\/p>\n\n\n\n[2] Michael Greger MD, \u2018How much pus is there in milk?\u2019<\/a> NutritionFacts.org [acceso el 31 mayo, 2017]<\/p>\n\n\n\n
Las vacas que se usan en la industria l\u00e1ctea se cr\u00edan para producir una gran cantidad de leche, alrededor de diez veces m\u00e1s de las necesarias para alimentar al ternero. El peso del exceso de la leche distiende sus ubres, lo que provoca infecciones en los pezones y tambi\u00e9n contribuye a la cojera. Estas dos condiciones, dentro de la infertilidad, son las razones principales de porqu\u00e9 miles de vacas lecheras son enviadas al matadero cada a\u00f1o en una edad a\u00fan m\u00e1s temprana de la que tendr\u00edan. <\/p>\n\n\n\n
Mastitis<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa mastitis es una infecci\u00f3n bacteriana de las ubres que causa hinchaz\u00f3n o endurecimiento doloroso. Esto se atribuye a las condiciones de vida antihigi\u00e9nicas, estrechas y mal ventiladas. Los datos m\u00e1s recientes de la USDA, sugieren que al menos una de cuatro vacas en los Estados Unidos padece mastitis.<\/p>\n\n\n\n
La leche que proviene de las vacas infectadas tiene un recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas mucho mayor. Cuando la vaca est\u00e1 infectada, m\u00e1s del 90% de las c\u00e9lulas som\u00e1ticas en la leche son \u201cneutr\u00f3filos\u201d, las c\u00e9lulas inmunitarias inflamatorias que forman el pus. Dado que la mastitis es tan frecuente en las vacas de la industria lechera, no hay forma de evitarla y el l\u00edmite legal para el consumo humano es de 750.000 cel\/mL.<\/p>\n\n\n\n
Cojera<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa cojera es muy com\u00fan en los reba\u00f1os lecheros. Esta es causa de las infecciones, como la laminitis y agravada por la mala alimentaci\u00f3n y los largos periodos de permanencia en suelos duros. Es dif\u00edcil de comprender el dolor de la laminitis, sin embargo, John Webster, profesor em\u00e9rito de la Universidad de Bristol, lo compar\u00f3 con el hecho de que no aplastaran las u\u00f1as en la puerta, y que luego se ten\u00eda que permanecer sobre esas puntas de los dedos durante horas.<\/p>\n\n\n\n
Vacas criadas para carne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa vida tampoco es un picnic para las vacas criadas por su carne. Durante la primera semana de vida, los terneros suelen estar sometidos, castrados y mercados o etiquetados en las orejas, todos estos procedimientos dolorosos sin requerir anestesia ni alivio de dolor.<\/p>\n\n\n\n
Si se cr\u00edan al aire libre y se alimentan de hierba durante meses de verano o se mantienen dentro de un establo durante todo un a\u00f1o, su vida termina cuando alcanzan el peso requerido. Pueden tener poco m\u00e1s de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Descuerne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos terneros que se cr\u00edan tanto para la producci\u00f3n de la leche como para la carne, se someten para evitar el crecimiento de los cuernos. Para ello, se quema la yema del cuerno con un hierro caliente o se aplica un producto qu\u00edmico para erosionarla. El producto qu\u00edmico c\u00e1ustico puede quemar la piel si la aplicaci\u00f3n no se hace con cuidado, pero aun as\u00ed no es necesario un analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Castraci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\nEs un procedimiento doloroso, que puede resultar en complicaciones e infecciones. En Estados Unidos, la castraci\u00f3n se hace con una serie de m\u00e9todos f\u00edsicos, qu\u00edmicos y hormonales. Los m\u00e9todos f\u00edsicos son los m\u00e1s comunes e incluyen la eliminaci\u00f3n de los test\u00edculos restringiendo el suministro de sangre con una banda el\u00e1stica y aplastando los cordones esperm\u00e1ticos con una pinza. No se requiere ning\u00fan analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Sacrificios<\/strong><\/h2>\n\n\n\nSi se cr\u00edan tanto para la carne como para la leche, toda la carne acaba en el matadero. En Estados Unidos, la mayor\u00eda de las vacas son aturdidas con una pistola de perno cautivo en el cerebro, luego son encadenadas, izadas y degolladas antes de ser destripadas y desolladas. <\/p>\n\n\n\n
Las investigaciones muestran que el aturdimiento a menudo fracasa, y que las vacas soportan repetidos disparos hacia la cabeza o al cuello mientras est\u00e1n a\u00fan conscientes. El miedo que experimentan es demasiado claro para ver. <\/p>\n\n\n\n
Referencias<\/p>\n\n\n\n
[1] \u2018Dairy 2014: Milk Quality, Milking Procedures, and Mastitis on U.S. Dairies, 2014\u2019<\/a>, USDA, septiembre, 2016<\/p>\n\n\n\n[2] Michael Greger MD, \u2018How much pus is there in milk?\u2019<\/a> NutritionFacts.org [acceso el 31 mayo, 2017]<\/p>\n\n\n\n
La cojera es muy com\u00fan en los reba\u00f1os lecheros. Esta es causa de las infecciones, como la laminitis y agravada por la mala alimentaci\u00f3n y los largos periodos de permanencia en suelos duros. Es dif\u00edcil de comprender el dolor de la laminitis, sin embargo, John Webster, profesor em\u00e9rito de la Universidad de Bristol, lo compar\u00f3 con el hecho de que no aplastaran las u\u00f1as en la puerta, y que luego se ten\u00eda que permanecer sobre esas puntas de los dedos durante horas.<\/p>\n\n\n\n
Vacas criadas para carne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLa vida tampoco es un picnic para las vacas criadas por su carne. Durante la primera semana de vida, los terneros suelen estar sometidos, castrados y mercados o etiquetados en las orejas, todos estos procedimientos dolorosos sin requerir anestesia ni alivio de dolor.<\/p>\n\n\n\n
Si se cr\u00edan al aire libre y se alimentan de hierba durante meses de verano o se mantienen dentro de un establo durante todo un a\u00f1o, su vida termina cuando alcanzan el peso requerido. Pueden tener poco m\u00e1s de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Descuerne<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos terneros que se cr\u00edan tanto para la producci\u00f3n de la leche como para la carne, se someten para evitar el crecimiento de los cuernos. Para ello, se quema la yema del cuerno con un hierro caliente o se aplica un producto qu\u00edmico para erosionarla. El producto qu\u00edmico c\u00e1ustico puede quemar la piel si la aplicaci\u00f3n no se hace con cuidado, pero aun as\u00ed no es necesario un analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Castraci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\nEs un procedimiento doloroso, que puede resultar en complicaciones e infecciones. En Estados Unidos, la castraci\u00f3n se hace con una serie de m\u00e9todos f\u00edsicos, qu\u00edmicos y hormonales. Los m\u00e9todos f\u00edsicos son los m\u00e1s comunes e incluyen la eliminaci\u00f3n de los test\u00edculos restringiendo el suministro de sangre con una banda el\u00e1stica y aplastando los cordones esperm\u00e1ticos con una pinza. No se requiere ning\u00fan analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Sacrificios<\/strong><\/h2>\n\n\n\nSi se cr\u00edan tanto para la carne como para la leche, toda la carne acaba en el matadero. En Estados Unidos, la mayor\u00eda de las vacas son aturdidas con una pistola de perno cautivo en el cerebro, luego son encadenadas, izadas y degolladas antes de ser destripadas y desolladas. <\/p>\n\n\n\n
Las investigaciones muestran que el aturdimiento a menudo fracasa, y que las vacas soportan repetidos disparos hacia la cabeza o al cuello mientras est\u00e1n a\u00fan conscientes. El miedo que experimentan es demasiado claro para ver. <\/p>\n\n\n\n
Referencias<\/p>\n\n\n\n
[1] \u2018Dairy 2014: Milk Quality, Milking Procedures, and Mastitis on U.S. Dairies, 2014\u2019<\/a>, USDA, septiembre, 2016<\/p>\n\n\n\n[2] Michael Greger MD, \u2018How much pus is there in milk?\u2019<\/a> NutritionFacts.org [acceso el 31 mayo, 2017]<\/p>\n\n\n\n
Los terneros que se cr\u00edan tanto para la producci\u00f3n de la leche como para la carne, se someten para evitar el crecimiento de los cuernos. Para ello, se quema la yema del cuerno con un hierro caliente o se aplica un producto qu\u00edmico para erosionarla. El producto qu\u00edmico c\u00e1ustico puede quemar la piel si la aplicaci\u00f3n no se hace con cuidado, pero aun as\u00ed no es necesario un analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Castraci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\nEs un procedimiento doloroso, que puede resultar en complicaciones e infecciones. En Estados Unidos, la castraci\u00f3n se hace con una serie de m\u00e9todos f\u00edsicos, qu\u00edmicos y hormonales. Los m\u00e9todos f\u00edsicos son los m\u00e1s comunes e incluyen la eliminaci\u00f3n de los test\u00edculos restringiendo el suministro de sangre con una banda el\u00e1stica y aplastando los cordones esperm\u00e1ticos con una pinza. No se requiere ning\u00fan analg\u00e9sico.<\/p>\n\n\n\n
Sacrificios<\/strong><\/h2>\n\n\n\nSi se cr\u00edan tanto para la carne como para la leche, toda la carne acaba en el matadero. En Estados Unidos, la mayor\u00eda de las vacas son aturdidas con una pistola de perno cautivo en el cerebro, luego son encadenadas, izadas y degolladas antes de ser destripadas y desolladas. <\/p>\n\n\n\n
Las investigaciones muestran que el aturdimiento a menudo fracasa, y que las vacas soportan repetidos disparos hacia la cabeza o al cuello mientras est\u00e1n a\u00fan conscientes. El miedo que experimentan es demasiado claro para ver. <\/p>\n\n\n\n
Referencias<\/p>\n\n\n\n
[1] \u2018Dairy 2014: Milk Quality, Milking Procedures, and Mastitis on U.S. Dairies, 2014\u2019<\/a>, USDA, septiembre, 2016<\/p>\n\n\n\n[2] Michael Greger MD, \u2018How much pus is there in milk?\u2019<\/a> NutritionFacts.org [acceso el 31 mayo, 2017]<\/p>\n\n\n\n
Si se cr\u00edan tanto para la carne como para la leche, toda la carne acaba en el matadero. En Estados Unidos, la mayor\u00eda de las vacas son aturdidas con una pistola de perno cautivo en el cerebro, luego son encadenadas, izadas y degolladas antes de ser destripadas y desolladas. <\/p>\n\n\n\n
Las investigaciones muestran que el aturdimiento a menudo fracasa, y que las vacas soportan repetidos disparos hacia la cabeza o al cuello mientras est\u00e1n a\u00fan conscientes. El miedo que experimentan es demasiado claro para ver. <\/p>\n\n\n\n
Referencias<\/p>\n\n\n\n
[1] \u2018Dairy 2014: Milk Quality, Milking Procedures, and Mastitis on U.S. Dairies, 2014\u2019<\/a>, USDA, septiembre, 2016<\/p>\n\n\n\n [2] Michael Greger MD, \u2018How much pus is there in milk?\u2019<\/a> NutritionFacts.org [acceso el 31 mayo, 2017]<\/p>\n\n\n\n