{"id":308998,"date":"2026-02-18T11:39:00","date_gmt":"2026-02-18T11:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/?p=308998"},"modified":"2026-03-27T18:34:39","modified_gmt":"2026-03-27T18:34:39","slug":"organizaciones-por-los-derechos-de-los-animales-y-plant-based-en-latinoamerica-se-unieron-para-este-veganuary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/es\/organizaciones-por-los-derechos-de-los-animales-y-plant-based-en-latinoamerica-se-unieron-para-este-veganuary\/","title":{"rendered":"Organizaciones\u00a0por los derechos de los animales\u00a0y\u00a0Plant-Based\u00a0en Latinoam\u00e9rica\u00a0se unieron para este\u00a0Veganuary\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>La ONG\u00a0cerr\u00f3 un exitoso Enero Vegano\u00a0con m\u00e1s de 30 millones de personas que se sumaron alrededor de todo el mundo. En Latinoam\u00e9rica, organizaciones apoyaron la campa\u00f1a\u00a0con diversas acciones locales para amplificar el mensaje en favor de los animales.\u00a0<\/em>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1800\" height=\"1350\" src=\"https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-1800x1350.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-175320\" srcset=\"https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-1800x1350.jpeg 1800w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-1200x900.jpeg 1200w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-400x300.jpeg 400w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-768x576.jpeg 768w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-2048x1536.jpeg 2048w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-800x600.jpeg 800w, https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/home-img-150x113.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>18&nbsp;de febrero, 2026.&nbsp;<\/strong>Durante el mes de enero, diversas organizaciones comprometidas con los derechos de los animales y la promoci\u00f3n del veganismo se unieron para respaldar la campa\u00f1a&nbsp;Enero Vegano de&nbsp;Veganuary&nbsp;en Latinoam\u00e9rica, demostrando que cuando los actores del cambio trabajan en conjunto, los resultados son exponencialmente mayores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La uni\u00f3n de Arba, Animal Libre,&nbsp;Desaf\u00edo 22,&nbsp;EVM, Chile en Base a Plantas,&nbsp;Difusi\u00f3n&nbsp;V,&nbsp;Sinergia Animal y&nbsp;Plant&nbsp;Based&nbsp;Treaty&nbsp;alrededor de&nbsp;Veganuary&nbsp;representa un compromiso compartido: facilitar que m\u00e1s personas en Latinoam\u00e9rica adopten una alimentaci\u00f3n basada en plantas, lo que ayuda a salvar vidas animales y representa un gran beneficio para el medioambiente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cada organizaci\u00f3n aport\u00f3 su&nbsp;expertise&nbsp;y recursos para ofrecer una experiencia integral que combin\u00f3 educaci\u00f3n, degustaciones, capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento directo.&nbsp;Este tipo de&nbsp;colaboraciones son&nbsp;cruciales,&nbsp;porque demuestran&nbsp;que los derechos de los animales, la salud integral y la sostenibilidad ambiental no son iniciativas aisladas, sino parte de un mismo movimiento transformador que requiere de actores diversos trabajando de&nbsp;manera coordinada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl enorme impacto que tuvo el Enero Vegano de este a\u00f1o no habr\u00eda sido posible sin las alianzas y colaboraciones con organizaciones comprometidas con los derechos animales y la alimentaci\u00f3n basada en plantas en Latinoam\u00e9rica y el mundo. Gracias a ese trabajo colectivo, logramos que m\u00e1s de 30 millones de personas dejaran fuera de sus platos los productos de origen animal durante un mes, demostrando que cuando nos unimos, el cambio a favor de los animales y del planeta es real y profundamente transformador\u201d,&nbsp;dijo&nbsp;Mauricio Serrano, director de&nbsp;Veganuary&nbsp;Latinoam\u00e9rica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Iniciativas que marcaron la diferencia<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/desafio22.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Desaf\u00edo&nbsp;22<\/a>&nbsp;acompa\u00f1\u00f3 diariamente, durante todo enero, a los participantes de&nbsp;Veganuary&nbsp;con informaci\u00f3n pr\u00e1ctica e inspiradora&nbsp;a trav\u00e9s de WhatsApp.&nbsp;En alianza&nbsp;con el&nbsp;programa de&nbsp;<a href=\"https:\/\/animals-now.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Animals Now<\/a>, ONG que promueve la protecci\u00f3n de los animales y una vida libre de crueldad, y que ofrece un espacio gratis donde se apoya a trav\u00e9s de un&nbsp;grupo de&nbsp;WhatsApp a&nbsp;los participantes a que prueban el veganismo,&nbsp;Desaf\u00edo 22&nbsp;cre\u00f3 un chat por&nbsp;Veganuary&nbsp;del que participaron m\u00e1s de 300 personas&nbsp;con una tasa de permanencia del 90% durante los 31 d\u00edas.&nbsp;\u201cFue un grupo lindo y nos sorprendi\u00f3 gratamente que la interacci\u00f3n se mantuviera activa durante los 31 d\u00edas\u201d, dijeron desde Desaf\u00edo 22. En su&nbsp;<a href=\"https:\/\/desafio22.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">web<\/a>&nbsp;es posible ver todas las opciones que ofrecen de apoyo permanente.&nbsp;Esta&nbsp;acci\u00f3n colaborativa&nbsp;favoreci\u00f3 a personas de todo el continente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En Per\u00fa,&nbsp;<a href=\"https:\/\/arba.pe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ARBA,<\/a>&nbsp;ONG que articula con empresas, gobiernos y sociedad civil para construir un mundo libre de crueldad hacia&nbsp;los animales,&nbsp;llev\u00f3 la campa\u00f1a&nbsp;Enero Vegano&nbsp;a las calles con&nbsp;billboards&nbsp;en Lima y degustaciones veganas en playas del pa\u00eds.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Iselda&nbsp;Livoni, presidenta y fundadora de&nbsp;la organizaci\u00f3n, coment\u00f3 que&nbsp;\u201cEn enero, ARBA, como&nbsp;partner&nbsp;oficial de&nbsp;Veganuary, llev\u00f3 un mensaje de empat\u00eda y esperanza a las calles y playas de Lima, invitando a miles de personas a reflexionar sobre el impacto de sus elecciones en la vida de los animales. A trav\u00e9s de&nbsp;billboards&nbsp;y el apoyo de empresas y ciudadanos comprometidos, alcanzamos a m\u00e1s de 16 millones de personas, demostrando que cada decisi\u00f3n puede marcar la diferencia. Porque cuando elegimos con compasi\u00f3n, protegemos a los animales, inspiramos a otros y damos un paso real hacia un mundo m\u00e1s justo para todos\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La ONG&nbsp;<a href=\"https:\/\/animallibre.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Animal Libre<\/a>&nbsp;brind\u00f3 capacitaci\u00f3n pr\u00e1ctica con un curso&nbsp;de cocina vegana&nbsp;para quienes se sumaron al Enero Vegano, con recetas de todo el mundo, f\u00e1ciles de preparar.&nbsp;\u201cLos resultados de la campa\u00f1a junto a&nbsp;Veganuary&nbsp;y del curso virtual \u2018Un viaje vegetal por el mundo\u2019 superaron nuestras expectativas. Formamos a cientos de personas en cocina y nutrici\u00f3n basada en plantas, brindando herramientas pr\u00e1cticas, contenidos rigurosos y una perspectiva \u00e9tica sobre la alimentaci\u00f3n\u201d, coment\u00f3&nbsp;Julieta Dell&nbsp;Arciprete, directora de educaci\u00f3n en Animal Libre, y agreg\u00f3 que \u201cesta iniciativa, alojada en nuestra plataforma cursosveganos.com, reafirma nuestro compromiso con la educaci\u00f3n gratuita y accesible, invitando a m\u00e1s personas a seguir form\u00e1ndose y fortaleciendo sus capacidades para impulsar una transici\u00f3n alimentaria consciente y respetuosa con todos los animales\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/plantbasedtreaty.org\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Plant&nbsp;Based&nbsp;Treaty<\/a>&nbsp;ofreci\u00f3 educaci\u00f3n integral a trav\u00e9s de un&nbsp;webinar&nbsp;sobre nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n basada en plantas. \u201cEl ABC de una dieta&nbsp;plant-based: peque\u00f1as decisiones, grandes cambios\u201d, a cargo de M\u00f3nica&nbsp;Bamonde,&nbsp;Licenciada en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, especialista en Alimentaci\u00f3n Basada en Plantas, explic\u00f3&nbsp;c\u00f3mo empezar a integrar h\u00e1bitos 100% vegetales en&nbsp;el&nbsp;d\u00eda a d\u00eda sin complicaciones, con&nbsp;ideas simples, reemplazos f\u00e1ciles y pasos concretos.&nbsp;Adem\u00e1s, sus contenidos en redes sociales invitaron a las&nbsp;personas a sumarse al desaf\u00edo de enero.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La organizaci\u00f3n internacional de protecci\u00f3n animal&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sinergiaanimal.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sinergia Animal,<\/a>&nbsp;que trabaja en pa\u00edses del Sudeste Asi\u00e1tico y Latinoam\u00e9rica para disminuir el sufrimiento de los animales explotados por la industria alimentaria y para reducir el consumo de prote\u00edna animal mediante la promoci\u00f3n de dietas m\u00e1s compasivas y saludables,&nbsp;amplific\u00f3 el mensaje&nbsp;de Enero Vegano&nbsp;a trav\u00e9s del apoyo en redes sociales&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En Argentina,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.difusionv.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Difusi\u00f3n V,<\/a>&nbsp;red de organizaciones por la liberaci\u00f3n animal, humana y de la tierra,&nbsp;promovi\u00f3 la campa\u00f1a en sus redes sociales,&nbsp;logrando&nbsp;m\u00e1s de&nbsp;25&nbsp;mil&nbsp;cuentas alcanzadas&nbsp;y m\u00e1s de 1.000&nbsp;clics redireccionados hacia la&nbsp;landing&nbsp;page del desaf\u00edo&nbsp;de&nbsp;Veganuary.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los gremios&nbsp;<a href=\"https:\/\/chileenbaseaplantas.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chile en Base a Plantas<\/a>&nbsp;y la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.aevm.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Asociaci\u00f3n de Emprendedores Veganos de M\u00e9xico<\/a>&nbsp;(EVM) tambi\u00e9n apoyaron la difusi\u00f3n de la campa\u00f1a.&nbsp;Janete&nbsp;Salcedo,&nbsp;de direcci\u00f3n de mercadotecnia y estrategia en EVM, dijo que&nbsp;\u201cVeganuary&nbsp;no solo motiva a miles de personas a probar una alimentaci\u00f3n libre de productos de origen animal, sino que abre la conversaci\u00f3n en medios, empresas y espacios cotidianos donde se toman decisiones de compra\u201d.&nbsp;Y explic\u00f3 que en el contexto mexicano \u2014donde cada vez m\u00e1s consumidores muestran inter\u00e9s, pero a\u00fan enfrentan barreras de acceso y visibilidad\u2014&nbsp;\u201cesta campa\u00f1a se vuelve fundamental para convertir intenci\u00f3n en acci\u00f3n. Desde EVM, nuestra participaci\u00f3n fortalece esta transici\u00f3n al articular a marcas, emprendedores,&nbsp;retailers&nbsp;y otros actores clave para que la oferta est\u00e9 disponible justo cuando la demanda se activa. A trav\u00e9s de nuestros programas de visibilidad, vinculaci\u00f3n comercial y presencia en espacios estrat\u00e9gicos, contribuimos a que el inter\u00e9s generado por&nbsp;Veganuary&nbsp;se traduzca en mayor acceso a productos y en oportunidades reales para las empresas del ecosistema. Esta alianza no solo amplifica el alcance de la campa\u00f1a, sino que fortalece al sector al generar condiciones para un crecimiento sostenido y de largo plazo en M\u00e9xico\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, cada una de estas organizaciones que lideran la transici\u00f3n hacia un mundo m\u00e1s compasivo y sostenible, fueron parte importante del \u00e9xito de&nbsp;Veganuary&nbsp;2026, que logr\u00f3 que m\u00e1s de 30 millones de personas probaran en el veganismo en enero&nbsp;en&nbsp;todo el mundo.&nbsp;La campa\u00f1a&nbsp;de&nbsp;Veganuary&nbsp;est\u00e1 activa durante&nbsp;todo el a\u00f1o, por lo que quienes no alcanzaron el desaf\u00edo en enero, pueden hacerlo en cualquier momento ingresando a&nbsp;<a href=\"https:\/\/veganuary.com\/es\/inscribete\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Veganuary.com\/es\/inscribete\/.<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>18&nbsp;de febrero, 2026.&nbsp;Durante el mes de enero, diversas organizaciones comprometidas con los derechos de los animales y la promoci\u00f3n del&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":163,"featured_media":210760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[657,660],"tags":[],"class_list":["post-308998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","category-comunicados-de-prensa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Organizaciones en Latinoam\u00e9rica se unieron para este Veganuary | Veganuary<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La ONG\u00a0cerr\u00f3 un exitoso Enero Vegano\u00a0con m\u00e1s de 30 millones de personas que se sumaron alrededor de todo el mundo. 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