{"id":72207,"date":"2019-09-05T19:33:54","date_gmt":"2019-09-05T18:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/veganuary.com\/?post_type=blog&#038;p=83820"},"modified":"2025-08-15T13:16:11","modified_gmt":"2025-08-15T12:16:11","slug":"consejos-veganos-para-salir-a-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganuary.com\/es\/consejos-veganos-para-salir-a-comer\/","title":{"rendered":"Consejos veganos para salir a comer"},"content":{"rendered":"\n<p>Probablemente salir a comer sea una de las actividades a las que m\u00e1s temen los veganos nuevos.<\/p>\n\n\n\n<p>Seguramente te venga a la mente la idea de que eres el \u00fanico vegano en el grupo, con todas las miradas puestas sobre ti, mientras te apa\u00f1as para pedir algo\u2026 Pero la realidad es bastante diferente y puede ser una experiencia verdaderamente divertida, satisfactoria y, lo m\u00e1s importante, deliciosa.<\/p>\n\n\n\n<p>El equipo de Veganuary al completo ha salido a cenar por todo el mundo, as\u00ed que, bien sea de un restaurante sofisticado, una cafeter\u00eda local, o simplemente una pizza; tenemos informaci\u00f3n de primera mano para hacer que tus cenas sean experiencias f\u00e1ciles y sin complicaciones.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">\u00a1No tiene que ser un restaurante vegano, ni siquiera vegetariano!<\/span><\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Creer que las opciones de cena se reducen si eres vegano es una idea muy extendida. <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">Pero no es verdad. <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">Tus opciones alimenticias no dictan d\u00f3nde puedes comer m\u00e1s de lo que tenemos antes, sobre todo porque la mayor\u00eda de las cocinas que ofrecen platos veganos son muy populares <\/span><\/span><em><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">entre todos<\/span><\/span><\/em><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\"> .<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"mceTemp\">&nbsp;<\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">La cocina china, italiana, india o mexicana, por ejemplo, son fant\u00e1sticas para los veganos; <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">y con un poquito m\u00e1s de informaci\u00f3n, puedes pedir con total confianza en casi todos los restaurantes de todo el mundo. <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">De hecho, hemos creado una serie de gu\u00edas para hacer lo m\u00e1s f\u00e1cil posible salir a comer en diferentes restaurantes. <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">Haz clic en tu gastronom\u00eda favorita para saber m\u00e1s.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Y recuerda: no creas que ser\u00e1s un marginado social o que elegir\u00e1s el local cada vez que salgas con tus amigos o familia. <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">Porque, simplemente, no es la realidad de una vida vegana.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">\u00a1No asumas!<\/span><\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Te lo decimos en dos sentidos:<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>No asumas que no puedes pedir algo especial en un restaurante y que, por ser vegano, est\u00e1s siendo un co\u00f1azo. Los clientes <em>siempre<\/em> hacen peticiones por cualquier raz\u00f3n. Por ejemplo, las peticiones por temas de alergia son muy comunes y comprendidas, y normalmente, incluyen muchos alimentos que los veganos no tomamos; como la leche, por ejemplo, en el caso de los intolerantes a la lactosa. As\u00ed que no pienses que no pueden modificar un plato y adaptarlo. Al fin y al cabo, eres un cliente y vas a pagar, por lo que te mereces el mismo respeto y amabilidad que el resto. Adem\u00e1s, muchas veces los chefs disfrutan de la oportunidad de cocinar \u201cfuera de men\u00fa\u201d y no ser\u00eda raro que propusieran un plato para ti, sobre todo en los restaurantes m\u00e1s de moda. As\u00ed que no asumas que tienes que conformarte con patatas fritas y ensalada, porque si no preguntas, posiblemente te quedes sin probar algo delicioso.<\/li>\n\n\n\n<li>Aunque el veganismo ahora ya est\u00e1 m\u00e1s reconocido, no puedes asumir que todo el personal del restaurante sabe en qu\u00e9 consiste. Expl\u00edcales educadamente lo que comes y lo que no; t\u00f3mate tu tiempo para responder a sus preguntas y no tengas miedo de usar la \u201cpalabra V\u201d. Puedes decir algo como: \u201cSoy vegano, no tomo huevos, leche ni queso. Me preguntaba si la masa de pizza lleva huevos o leche, y si podr\u00eda pedir la vegetariana, pero sin queso.\u201d Recuerda, puedes ser el primer vegano que atienden, as\u00ed que s\u00e9 simp\u00e1tico, claro y educado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00a1Participas en Veganuary!<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/veganuary_logo_pantone_814-Converted1.jpg\" alt=\"Logo_purple\" class=\"wp-image-37168\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Si participas en Veganuary, \u00a1cu\u00e9ntalo cuando salgas! Diles a los camareros que participas (o que lo har\u00e1s, y que necesitas algo de pr\u00e1ctica) al reto de ser vegano durante los 31 d\u00edas de enero, y p\u00eddeles que te ayuden.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed todo lo que pidas girar\u00e1 en torno a Veganuary en vez de a ti, por lo que es una manera fant\u00e1stica de romper el hielo si est\u00e1s muy nervioso.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfNo est\u00e1s seguro de si tienen opciones veganas?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si sabes el nombre del local, llamar, mandar un correo e incluso escribirles en Twitter puede ser una gran idea.<\/p>\n\n\n\n<p>Generalmente los que no tienen nada dedicado para los veganos no tendr\u00e1n problema en adaptarse y seguramente preparen algo especial para ti. Si el restaurante ha colgado su men\u00fa en internet, \u00e9chale un vistazo antes de contactar con ellos; posiblemente veas algunos platos que se pueden hacer veganos f\u00e1cilmente, y podr\u00e1s pedirlos con m\u00e1s tranquilidad.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfEl \u00fanico vegano del grupo?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si sales a comer con un grupo y te sientes un poco cohibido al preguntar por los platos del men\u00fa en la mesa, disc\u00falpate antes de pedir y tr\u00e1talo aparte con el camarero.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n es una buena oportunidad para preguntar sobre los ingredientes, porque puede que el camarero tenga que consultarlo en cocina y podr\u00eda retrasar la comida. Puede que necesites saber si cocinan con mantequilla o aceite; si la pasta que usan lleva huevo, y si la ensalada mixta o rusa puede ir sin huevo ni at\u00fan.<\/p>\n\n\n\n<p>Es mucho m\u00e1s f\u00e1cil preguntar cuando no sientes que todo el mundo est\u00e1 pendiente de ti.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fiestas de trabajo y quedadas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Normalmente son los propios compa\u00f1eros los que organizan las reuniones de trabajo; as\u00ed que hazles saber que no te importa hablar con el local directamente si facilita las cosas. Te sentir\u00e1s m\u00e1s c\u00f3modo sabiendo que habr\u00e1 algo para ti y que la responsabilidad no es s\u00f3lo cosa del organizador.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo mejor aqu\u00ed es usar el correo electr\u00f3nico, porque es m\u00e1s f\u00e1cil seguirles la pista.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfBarrera ling\u00fc\u00edstica?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si vas a viajar al extranjero y quieres estar tranquilo a la hora de pedir, \u00bfpor qu\u00e9 no te haces con un <strong>Pasaporte Vegano<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>C\u00f3mpralo en The Vegan Society<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si te preocupa que no te entiendan por alg\u00fan motivo, por ejemplo, no est\u00e1s seguro de que el camarero entienda qu\u00e9 quiere decir \u201cvegano\u201d; entonces te queda una opci\u00f3n a la que recurrir.<\/p>\n\n\n\n<p>Di que tienes &#8220;alergia&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, no es algo para decir a la ligera; las alergias pueden ser graves y pueden llegar a causar la muerte. Pero en aquellas situaciones donde realmente notes que hay una falta de comunicaci\u00f3n, puede suponer una diferencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Por favor, no uses este truco como norma cada vez que vayas a un restaurante. No ser\u00eda justo para quienes sufren alergia y no apoya en nada al movimiento vegano. El \u00fanico modo para ver m\u00e1s opciones veganas en los men\u00fas es si celebramos ser veganos y lo mencionamos al pedir. Al fin y al cabo, <strong>vegano<\/strong> no es un insulto. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00a1Divi\u00e9rtete!<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/veganuary.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/A-drink-with-dinner.jpg\" alt=\"Una bebida con cena de Daniel Lee.  Reproducido bajo una licencia Creative Commons.\" class=\"wp-image-37069\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A Drink With Dinner by Daniel Lee. Reproduced under a Creative Commons Licence.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Posiblemente, el consejo m\u00e1s importante de todos&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Al principio, salir a comer puede ser un poco abrumador, pero, como con cualquier otra cosa de la vida, hablar del veganismo ser\u00e1 completamente natural.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"vertical-align: inherit;\"><span style=\"vertical-align: inherit;\">Te sorprender\u00e1s de que incluso puedes tener conversaciones geniales por ello. <\/span><span style=\"vertical-align: inherit;\">Y lo m\u00e1s importante, \u00a1probar\u00e1s comida realmente buena!<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Probablemente salir a comer sea una de las actividades a las que m\u00e1s temen los veganos nuevos. 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