Aquelas perguntas que você sempre quis fazer a um vegano, respondidas por veganos ilustres. Continuamos esta série com Talita Tilieri, que é atriz, vegana e apoiadora de Veganuary.
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O que você faz da vida?
Sou atriz. Divido meu tempo entre testes de elenco, trabalhos como modelo e também na assistência de direção de um espetáculo que estreia em breve. No meu tempo livre prático yoga, gosto de assistir séries e filmes e de estar com amigos em programas caseiros.
Como você descreveria sua alimentação atualmente?
Tenho uma alimentação balanceada. Eu gosto de comer o que me faz bem. Gosto da sensação de uma refeição leve e gostosa. Mas não deixo de comer nada que tenho vontade, o prazer da alimentação é importante pra mim e não abro mão disso. Eu gosto de tomar um café da manhã reforçado. De manhã gosto de comer frutas (especialmente banana), adoro tapioca (minhas favoritas são com tofu ou abacate) e uma água de coco bem geladinha.
Qual é a sua principal motivação para seguir uma alimentação baseada em vegetais?
Difícil escolher uma. No início, quando fiz a escolha pelo veganismo foi por conta dos animais. Essa sempre foi a grande paixão da minha vida, desde muito pequena. Eu sou incapaz de fazer qualquer coisa que prejudique um animal, quando tive consciência a fundo de tudo que eles sofrem foi impossível não fazer alguma coisa a respeito. Mas hoje, também me preocupo muito com a preservação do planeta. É a questão mais urgente da humanidade. Nada do que estamos construindo faz sentido se o planeta não existir, e se acabarmos com ele por ganância. É urgente uma mudança radical na exploração de recursos, e todos os problemas que temos enfrentado por conta de desmatamento e poluição.
Quando você adotou o veganismo, qual foi o principal obstáculo que enfrentou?
O mesmo que eu sinto até hoje. O julgamento das pessoas pra mim ainda é a único obstáculo de ser vegana. Me incomoda o desrespeito, as piadas insensíveis e a falta de informação que acaba gerando posicionamentos muito equivocados e falas bastante incomodas. Me fere saber que existem muitas pessoas que simplesmente não se importam que animais são torturados e que nosso planeta está entrando em colapso por conta de uma preferência de paladar. Chega a ser revoltante.
Que conselho você daria para alguém que está começando sua jornada vegana?
Vá aos poucos! Essa é a melhor dica para quem está em transição. Comece retirando os alimentos que não são tão relevantes e que vão fazer menos falta. Algumas coisas são mais difíceis de abrir mão que outras, e isso é normal. Ninguém precisa desistir do veganismo por conta de algum alimento específico que parece impossível abdicar. Dá pra ter um equilíbrio, entender que não vai fazer mais parte da tua rotina, e que aos poucos vai fazendo cada vez menos falta. O que me ajuda sempre é pensar que os meus ideais são muito mais importantes. A vida desses seres tão puros, e que sofrem tanto, é muito mais relevante do que alguma coisa que eu goste de comer.
Que mudanças positivas você experimentou na sua saúde desde que se tornou vegana?
São inúmeras! Eu tinha um problema crônico do estômago, gastrite e úlcera. Todos os meus problemas digestivos desapareceram com a dieta vegana. As crises alérgicas, igualmente. Eu tinha uma rinite muito severa, que está quase imperceptível hoje em dia. Nas pequenas coisas também notei grandes mudanças, passei a dormir melhor, o funcionamento do intestino melhorou, sinto menos dores de cabeça e passei a me sentir muito mais disposta. A alimentação à base de vegetais é muito benéfica para o corpo, eu gostaria de ter feito essa transição muito antes na minha vida.
Qual é o seu prato vegano preferido?
Eu adoro feijão! Uma feijoada vegana com bastante couve, eu não resisto. Eu gosto muito de abacate também, guacamole para petiscar é tudo de bom!
Um restaurante vegano que você ama?
Em São Paulo eu sou fã do Pop Vegan. Acho sensacional a ideia de trazer o veganismo acessível, é um grande incentivo a causa e eu admiro a atitute e a comida é maravilhosa. Vale muito a pena experimentar. No Rio, o Vegano da Tijuca é uma delícia! Tem muita variedade, comida deliciosa caseira sempre fresquinha e também com um preço justo e acessível.
Vamos filosofar? Como você enxerga o impacto do veganismo no mundo? Imagina que o mundo todo poderia ser vegano um dia?
Eu fico emocionada só de pensar nisso. O veganismo é um ato de amor. É muito poderoso quando você se dispõe a mudar a sua vida em prol de um bem maior. O impacto do veganismo é o impacto da compaixão. É olhar para um outro ser e entender que a vida dele é tão valiosa quanto a sua, que ele tem direito à vida, que não é justo que seja torturado porque algumas pessoas fazem uma fortuna com isso. Ser vegano é compreender que somos parte de um todo, e que devemos cuidar uns dos outros com afeto e responsabilidade. É cuidar da nossa casa, as águas, as terras, as árvores, os animais; toda a magnitude da vida na Terra está em risco e precisa da nossa generosidade. E tudo isso pode fazer diferença com a mudança de um hábito. Somente isso. Mudar um hábito muito simples. Deixar de financiar matança e crueldade e escolher por um futuro melhor para todos. Por que não termos um mundo assim? É um sonho. E eu espero que consigamos despertar a tempo.
