Más de la mitad de los participantes observan mejoras en la salud tras probar el veganismo
22 de septiembre de 2025
Veganuary, la organización internacional que anima a las personas a probar el veganismo en enero y más allá, ha publicado hoy los resultados de su encuesta de seguimiento a seis meses* – la única encuesta que consulta a personas que recibieron los 31 días de boletines de apoyo personalizado de Veganuary. Los resultados muestran que más de la mitad (58 %) de los participantes de Veganuary 2025 que han continuado con una dieta completamente vegana durante los últimos seis meses han experimentado una mejora en el estado de ánimo.
Este aumento en el estado de ánimo no fue el único cambio positivo reportado por los participantes. La encuesta reveló una serie de beneficios adicionales, entre los que se incluyen:
- Mayor energía (55 %)
- Mejor piel (48 %)
- Cambio deseado en el peso corporal (47 %)
En general, el 59 % de quienes mantuvieron una dieta vegana reportaron mejoras en su salud general.
La encuesta reveló que la mayoría de los encuestados (80 %) han mantenido una reducción significativa en el consumo de productos de origen animal:
- 32 % siguen comiendo una dieta completamente vegana
- 33 % comen al menos un 75 % menos de carne y otros productos animales que antes de Veganuary
- 15 % comen al menos un 50 % menos de carne y otros productos animales que antes de Veganuary
- 94 % de quienes no son completamente veganos dijeron que probablemente volverán a probar una dieta vegana en el futuro
También se les preguntó a los participantes cómo les ayudó Veganuary:
- 67 % se sienten más inspirados en la cocina
- 52 % dijeron que Veganuary les ayudó a hacer elecciones alimentarias más atrevidas
- 49 % dijeron que les ayudó a hacer elecciones alimentarias más sostenibles
- 49 % dijeron que les ayudó a hacer elecciones alimentarias más saludables
Los resultados oficiales de la Encuesta Semestral de Veganuary 2025 pueden consultarse con más detalle aquí.
Comentando sobre estos resultados, Amanda Romero, Directora de Veganuary en España, dijo:
“Año tras año, está claro que Veganuary genera cambios duraderos. El hecho de que casi el 60 % de los participantes informe una mejora en el estado de ánimo y un aumento de los niveles de energía es muy significativo. Ya sea que las personas busquen tener una perspectiva más positiva, aumentar su energía o simplemente sentirse mejor en general, estos hallazgos muestran que probar el veganismo puede conducir a cambios positivos y duraderos en la salud.”
Notas
*La encuesta fue enviada por Veganuary a 237.346 personas que recibieron nuestros 31 correos electrónicos diarios durante la campaña de 2025. Respondieron 2.115 personas.
Contacto:
Amanda Romero
Directora en España
649237090 // [email protected]
