Avena (gachas) con plátano y semillas

Jane Land

Tiempo de preparación: 2M
Hora de cocinar: 4M
Porciones: 1

¿Buscas un desayuno que te dé un buen empujón por la mañana y te haga aguantar hasta la hora de comer? ¡Pues aquí lo tienes!

Sencillo, fácil, rápido y barato… Durante años, la gente ha tomado gachas para desayunar por un motivo…

Gracias a Victoria Harley por la imagen: split-pin.co.uk

Más recetas como esta

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena
  • 1,5 tazas de leche vegetal (usa de almendras o arroz)
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas de tus semillas favoritas
  • 1 taza = 237 ml
  • *Utiliza la misma taza para todas las medidas

¿Buscas un desayuno que te dé un buen empujón por la mañana y te haga aguantar hasta la hora de comer? ¡Pues aquí lo tienes!

Sencillo, fácil, rápido y barato… Durante años, la gente ha tomado gachas para desayunar por un motivo…

Gracias a Victoria Harley por la imagen: split-pin.co.uk

Preparación

  • Si tuestas las semillas, conseguirás más sabor. Freírlas en una sartén sin aceite es la forma más fácil y rápida de hacerlo.

Método

  • Pon los copos de avena y la leche en un cazo a fuego medio. Yo normalmente sigo la proporción de 1:1,5, es decir, 1 taza de avena, 1,5 tazas de leche. Hazlo como a ti te guste más.
  • Caliéntalo hasta que se haya espesado hasta el punto que quieras.
  • Viértalo en un cuenco y, por encima, echa el plátano en rodajitas y las semillas que te apetezcan: pipas de calabaza, sésamo (como en la foto), chía, lino o girasol.

Variaciones: Cambia la fruta y semillas para variar. Canela, frutos secos, fruta desecada, bayas, sirope de arce… ¡Son sabores geniales!

¿Quieres más recetas como esta?

Prueba el veganismo con Veganuary y te enviaremos nuestro libro de cocina de celebridades, recetas y mucho más, ¡todo gratis!
Recetas deliciosas
Libro de cocina digital de celebridades
31 correos electrónicos para asesorarte
Y mucho más