Bizcochitos salados

¡Son perfectos para tus meriendas!

Receta elaborada por Enrico Rapalin

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Ingredientes

  • 5g levadura
  • 1/2 taza de bebida vegetal o agua tibia
  • Una cucharada de azúcar
  • 1 taza de harina de repostería
  • 1 taza de harina integral
  • Sal a gusto
  • ½ taza de aceite

¡Son perfectos para tus meriendas!

Receta elaborada por Enrico Rapalin

Preparación

  • En un bol mezclar levadura seca con la bebida vegetal o agua tibia y el azúcar. Dejar que active y espume un poco.
  • Por otro lado, poner la harina, sal a gusto y aceite.
  • Integrar todos los ingredientes y formar un bollo sin amasar mucho. Dejar descansar media hora.
  • Estirar, cortar circulos o cuadrados y pincharlos con un tenedor.
  • Cocinar en un horno medio por 20 minutos.
  • ¡A disfrutar!

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