Melón Sin Jamón x Sol Natural
Os traemos uno de las aperitivos más típicos de la gastronomía española en versión vegana y healthy 💚 Su exterior crujiente contrasta con la suavidad del puré de patata, para finalmente encontrar un centro repleto de sabor a base de atún vegetal y salsa de tomate.
Si todavía no conoces el Tuntún de Sol Natural, esta es una estupenda manera de hacerlo. No solo se trata de una alternativa vegetal al atún en conserva. También es una opción sostenible, porque está elaborado solo con ingredientes ecológicos, es decir, libres de tóxicos.
¡Manos a la masa!
*Receta original cortesía de Melón Sin Jamón x Sol Natural
Masa
Relleno
Rebozado
Salsa
Os traemos uno de las aperitivos más típicos de la gastronomía española en versión vegana y healthy 💚 Su exterior crujiente contrasta con la suavidad del puré de patata, para finalmente encontrar un centro repleto de sabor a base de atún vegetal y salsa de tomate.
Si todavía no conoces el Tuntún de Sol Natural, esta es una estupenda manera de hacerlo. No solo se trata de una alternativa vegetal al atún en conserva. También es una opción sostenible, porque está elaborado solo con ingredientes ecológicos, es decir, libres de tóxicos.
¡Manos a la masa!
*Receta original cortesía de Melón Sin Jamón x Sol Natural
1. En primer lugar cocemos las patatas, las pelamos y las machacamos hasta obtener un puré fino.
2. Las mezclamos con el ajo en polvo, la nuez moscada, la pimienta negra y la sal.
3. Damos forma de bolitas, poniendo una cucharada del Tuntún con salsa de tomate en su interior.
4. Las pasamos por el sustituto de huevo y después por el pan rallado de espelta.
5. Pulverizamos un poco de aceite por encima y llévalo a la airfryer a 200 grados durante 15 minutos.
6. Mientras se cocinan, prepara la salsa mezclando todos sus ingredientes y sírvela sobre las bolitas con un poco de cebollino fresco recién picado.
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