Receta super fácil y rica, ideal para un picoteo con rebanadas de pan tostado, crackers, nachos, verduritas crudas o con lo que quieras. ¡También puedes usarlo en pastas o sándwiches!
Receta elaborada por V de verdurita
🔸1 manojo de espinacas
🔸½ cebolla
🔸1 cucharada de harina o maicena
🔸¼ taza de leche vegetal sin azúcar
🔸1 cdita. de ajo en polvo
🔸sal y pimienta
Opcional:
🔸1 cda. de levadura nutricional
🔸queso crema vegano c/n
Receta super fácil y rica, ideal para un picoteo con rebanadas de pan tostado, crackers, nachos, verduritas crudas o con lo que quieras. ¡También puedes usarlo en pastas o sándwiches!
Receta elaborada por V de verdurita
▪️Lava bien y pica las hojas de espinaca (sin tallo).
▪️Pica la cebolla chiquitita y saltea con un chorrito de aceite en una olla o sartén.
▪️ Cuando esté dorada, agrega la leche vegetal y la harina, removiendo continuamente hasta que no queden grumos. Añade el queso crema vegetal (opcional) y cocina hasta que se derrita por completo.
▪️Agrega el resto de los ingredientes (espinaca, condimentos, levadura nutricional) y cocina un par de minutos más.
▪️Puedes comerlo así como está o procesarlo un ratito para que quede homogéneo.
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