…con salsa tártara y puré de guisantes.
¡Vaya delicia! No podemos resistirnos a algún rebozado de vez en cuando, y este siempre da en el clavo. El tofu sustituye de maravilla al pescado en este plato británico clásico, y el alga nori le aporta el sabor a mar. Con unas buenas patatas gruesas, salsa tártara picante y una buena ración de puré de guisantes, este plato es un tesoro. Sírvelo, por supuesto, con vinagre de malta barato.
Raciones: 2
…con salsa tártara y puré de guisantes.
¡Vaya delicia! No podemos resistirnos a algún rebozado de vez en cuando, y este siempre da en el clavo. El tofu sustituye de maravilla al pescado en este plato británico clásico, y el alga nori le aporta el sabor a mar. Con unas buenas patatas gruesas, salsa tártara picante y una buena ración de puré de guisantes, este plato es un tesoro. Sírvelo, por supuesto, con vinagre de malta barato.
Raciones: 2
* Salsa tártara: Mezcla todos los ingredientes y déjalo en el frigorífico hasta la hora de servir. Aguanta hasta 2 días refrigerada.
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