Mega cookies black

¡Suaves y esponjosas por dentro y crujientes por fuera! Delicia total para los #chocolatefans ❤️

Receta elaborada por V de verdurita 

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Ingredientes

300g de harina de fuerza
150g de azúcar
5 cdas. de aceite
15 cdas. de agua caliente (200ml aprox.)
1 cda. grande de crema de cacahuete
esencia de vainilla al gusto
150g de chocolate en barra o chips
1 cdita. de café

opcional: pizca de canela

¡Suaves y esponjosas por dentro y crujientes por fuera! Delicia total para los #chocolatefans ❤️

Receta elaborada por V de verdurita 

Preparación

▪️ Mezcla la harina, el azúcar y agrega el chocolate troceado o en chips.
▪️ En otro bol mezcla todos los líquidos: el aceite, el agua caliente, la crema de cacahuete, la cdita de café y la esencia de vainilla.
▪️ Añade a los secos y mezcla bien.
El chocolate se va a fundir por el agua caliente y te va a quedar una mezcla divina tipo brownie.
▪️ Pon porciones (con una cuchara) sobre una placa aceitada y enharinada (o con papel de hornear) y la llevas al congelador unos 20 min. (También puedes llevar el bol con la mezcla al frigorífico por un rato más largo y listo)
▪️ Precalienta el horno a 170°-180° (horno medio) y hornéalas por 15 minutos aprox. Salen blanditas pero al enfriarse se endurecen un poco.
▪️ ¡Deja que se enfríen antes de comerlas!

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