Milanesas de Beef Bean Veganas

Sanygran

PREPARACIÓN:

  • Hervir los Beef Bean durante 5 minutos en agua o caldo de verduras. Una vez hervidos dejar escurrir.
  • Preparar un tazón con harina de garbanzo y otro con pan rallado mezclado con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.
  • Pasar cada Beef bean primero por la harina de garbanzo, luego sumérgelo en agua y finalmente pásalo por la mezcla de pan rallado.
  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto y freír las milanesas de Beef Bean hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
  • Colocar las milanesas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

*TIP: Pueden acompañarse con patatas fritas, ensalada, sticks de boniato o cualquier salsa vegana.

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Ingredientes

· 4 “filetes” Beef bean de Legumeat

· 1/4 taza de harina de garbanzo (como sustituto del huevo)

· 1 taza de pan rallado

· 1 cucharadita de ajo en polvo

· 1 cucharadita de cebolla en polvo

· 1 cucharadita de pimentón

· 1/2 cucharadita de orégano seco

· 1/2 cucharadita de tomillo seco

· Sal y pimienta al gusto

· Aceite vegetal para freír

PREPARACIÓN:

  • Hervir los Beef Bean durante 5 minutos en agua o caldo de verduras. Una vez hervidos dejar escurrir.
  • Preparar un tazón con harina de garbanzo y otro con pan rallado mezclado con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.
  • Pasar cada Beef bean primero por la harina de garbanzo, luego sumérgelo en agua y finalmente pásalo por la mezcla de pan rallado.
  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto y freír las milanesas de Beef Bean hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
  • Colocar las milanesas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

*TIP: Pueden acompañarse con patatas fritas, ensalada, sticks de boniato o cualquier salsa vegana.

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