Minipizzas de verduras

Power Nature

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Ingredientes

  • 2 berenjenas medianas cortadas en rodajas
  • 2 zapallos italianos medianos cortados en rodajas
  • ‘Queso’ rallado sabor original Violife
  • Albahaca fresca
  • Salsa de tomate
  • Aceite Oleico
  • Sal y pimienta negra recién molida

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Preparación

  • Precalentar el horno a 220°C y colocar las rodajas de berenjena y zapallito en papel de horno.
  • Echar un chorrito de aceite Oleico, un poco de sal y pimienta recién molida.
  • Hornear durante 5 minutos hasta que estén tiernas.
  • Retirar la bandeja del horno, añadir la salsa de tomate y una hoja de albahaca encima
  • Agregar el ‘queso’ rallado sabor original Violife.
  • Introducirlo nuevamente al horno durante por otros 8-10 minutos.

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