¡No vas a poder creer la suavidad de este desayuno!
Receta elaborada por La cocina vegana de Joe.
•1 plátano
•1 cdita de aceite
•50 grs de azúcar moreno
•280 cc de leche vegetal
•200 grs de harina de fuerza
•20 grs de harina de almendras o anacardos (opcional)
•1 y 1/2 cdita de polvo para hornear
•1 pizca de sal
•unas gotas de extracto de vainilla
¡No vas a poder creer la suavidad de este desayuno!
Receta elaborada por La cocina vegana de Joe.
– Tan simple como colocar todos los ingredientes en una jarra de batidora. Triturar hasta obtener una consistencia homogénea.
TIP y CLAVE N°1 para obtener excelentes tortitas: la preparación debe descansar al menos 15/20 min.
TIP y CLAVE N°2: la sartén a utilizar debe ser antiadherente y debe estar caliente previamente.
– Es opcional colocar un poco de margarina o aceite de coco en la sartén para hacerlos. Colocar de a una o dos cucharadas la masa de tortitas. Cuando se empiezan a formar burbujitas en la parte superior se dan la vuelta y se finaliza su cocción. Siempre a fuego bajo.
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