Tapenade de tomates secos

Trinity's Kitchen

Hora de cocinar: 5M
Porciones: 2

Una manera fantástica de usar olivas para preparar un delicioso paté.

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Ingredientes

  • 200 g de olivas negras o verdes, deshuesadas
  • 40 g de tomates secos
  • 1 diente de ajo mediano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 puñado de hierbas aromáticas (opcional)

Una manera fantástica de usar olivas para preparar un delicioso paté.

Preparación

Pon los tomates secos en remojo la noche anterior y, por la mañana, escurre el agua. Si usas tomates pre-remojados, necesitarás 80 g en vez de 40 g.

Método

  • Bátelo todo junto con una batidora manual para hacer el paté.

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