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Donuts de chocolate

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Ingredientes

Donuts:

  • 2 tazas harina
  • 3/4 taza cacao
  • 1 taza azúcar
  •  cucharadita polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • pizca de sal
  • 1/2 taza aceite de coco derretido
  • 1 taza leche + 1 Cucharadita de vinagre de manzana yo uso leche de arroz o de almendra
  • 1 cucharada vainilla

Cobertura:

  • 1/2 taza chocolate negro en pedazos
  • 2/3 taza leche de coco (de lata)
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 cucharadas sirope de arce o agave

Donuts de chocolate sin huevo, sin lácteos y horneados. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para desayunar, un café en la tarde o para cumpleaños.

Receta elaborada por Ale Graf, Piloncillo y Vainilla.

Preparación

  • Precalienta el horno a 180ºC.

Donuts

  • Mezcla muy bien los ingredientes secos y vuelca los ingredientes líquidos.
  • Pon la mezcla en los moldes de donuts y mete al horno por 15- 20 minutos. Cuando metas un palillo y salga limpio estarán listos.

Cobertura de chocolate

  • En una olla pon la leche de coco y el chocolate, mezcla bien. Agrega la vainilla y el sirope, pon a fuego bajo y mezcla hasta que todo este integrado y veas el fondo de la olla.
  • Pon los donuts en una rejilla para enfriar y vuelca el chocolate en cada una . Deja que el chocolate se enfríe un poco antes de probar.
  • Termina las donuts con lo que tú quieras.

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