Galletas de avena con 3 ingredientes

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Estas galletas de avena son fáciles de hacer, con sólo 3 ingredientes, muy saludables y nutritivas. Sin azúcar refinada, sin gluten y veganas.

Receta elaborada por Loli Alliati

Precalentar el horno a 220º.
En un bol grande colocar el tahini y agave. Mezclar con una espátula hasta integrar.
Agregar la avena y continuar mezclando hasta formar un bollo.
Con un medidor de cucharada, tomar una cucharada de la mezcla y compactar bien, con la yema de los dedos humedecidas para evitar que se pegue.
Colocar sobre una placa para horno con papel y aplastar para aplanar y dar forma de galleta. Repetir con el resto de la masa.
Hornear por 10-12 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar por completo, ¡y a disfrutar!