Hamburguesa de quinoa

Preparación

• Tener la quinoa ya cocida. Recordá de enjuagarla bien antes de hervirla.
• Procesar la quinoa con el resto de los ingredientes, menos la harina.
• Añadir la harina para formar la masa. Integrar a mano.
• Formar los medallones.
• Colocar en una placa aceitada. Cocinar en horno a 180° durante 10 minutos. Podes cocinar en plancha caliente y aceitada también.
• ¡A disfrutar!