Licuar las semillas con los 400 ml de agua y filtrar con bolsa de lienzo para obtener la leche de girasol.
Diluir en la leche de girasol la fécula de mandioca. Agregar el resto de los ingredientes e integrar bien con batidor de alambre.
Llevar a una cacerolita a fuego bajo y cocinar, revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que comience a espesar. Cocinar por unos minutos y listo!
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