Marcas e restaurantes oferecem ofertas especiais durante a acompanha Veganuary, com descontos e lançamentos de oferta vegana para um grupo crescente de consumidores; entre as empresas participantes da campanha estão Subway, Walmart e Starbucks
Hoje, as empresas do setor de alimentos enfrentam um desafio sem precedentes: entrar no mundo dos produtos à base de plantas e conquistar um importante grupo de consumidores, pessoas interessadas em seguir uma alimentação livre de produtos de origem animal.
Um setor em ascensão, e de acordo com a organização Veganuary –organização que todos os anos convida pessoas de todo o mundo a seguir uma alimentação vegana durante o mês de janeiro–, desde 2014, mais de 2 milhões de pessoas participaram neste desafio de um mês, motivados pelo impacto de uma alimentação baseada em vegetais na saúde, na vida dos animais e no meio ambiente.
Assim sendo, janeiro se tornou o mês por excelência para o mundo empresarial lançar parceiras com Veganuary com ofertas especiais, descontos em seu catálogo existente de produtos à base de plantas e novos lançamentos de produtos veganos e opções de cardápio, no caso de restaurantes. Este ano, mais de 80 empresas, restaurantes e negócios de varejo aderiram a esta iniciativa em diferentes países somente na América Latina, mais do que o dobro do ano passado, o que demonstra o crescente interesse do setor em explorar esse mercado em expansão, segundo Juan Bautista Piqué, Gerente de Engajamento Corporativo de Veganuary no continente.
“Uma empresa que participa de Veganuary não só tende a aumentar suas vendas durante o mês de janeiro, como é um multiplicador do impacto positivo, e comprovado cientificamente, que uma alimentação e estilo de vida veganos têm. Por isso, apoiamos todas as empresas da América Latina para que se juntem e aproveitem este momento da história mundial onde a demanda por opções veganas cresce a cada dia e é uma oportunidade de negócio muito interessante“, afirma Piqué, acrescentando que durante o restante no mês o número de ofertas deve crescer com a adesão de novas empresas.
Grandes empresas
Marcaram presença nesta edição de Veganuary empresas com atuação de grande porte, como as redes de supermercados Jumbo (no Chile), Walmart (na Argentina) e Lidl (na Espanha), além da mundialmente conhecida rede de cafeterias Starbucks (na Colômbia) e Subway (na Espanha e em Portugal), conhecidos por seus sanduíches personalizados.
A Subway, aplicando o seu mote “Better For You”, aliou-se à campanha de Veganuary e lançou em Portugal várias opções de molhos, o sanduíche TLC Teryiaki (Tastes Like Chicken), o biscoito vegano com o dobro de chocolate (vegano, é claro), e ainda um queijo 100% vegano que está disponível para agregar a qualquer sanduíche.
Embora não hajam ofertas específicas para o Brasil, as empresas do setor no país já perceberam que a demanda por produtos veganos cresce a cada dia. Uma tendência que vem avançando dentro do mercado, respondendo à necessidade por esse tipo de alimento nas prateleiras. De acordo com um estudo em parceira entre Veganuary e a Mintel Consulting, a oferta de lançamentos de produtos rotulados como veganos atingiu 7% no Brasil, com um crescimento de 2% nos últimos três anos.
