O que há de errado com o leite de cabra? - Veganuary

O que há de errado com o leite de cabra?

O leite de cabra é melhor do que o leite de vaca? As duas indústrias são mais semelhantes do que você pensa

2 goats standing outside. Goat's milk is not as innocent as many people believe.
Imagemt: Unsplash

É surpreendentemente comum que as pessoas que aprendem sobre o lado mais sombrio dos laticínios considerem uma mudança para o leite de cabra na crença de que o comércio é mais gentil com as cabras do que com as vacas. Mas as duas indústrias funcionam exatamente da mesma maneira e os mesmos horrores existem em ambas. Este é o motivo pelo qual escolher o leite vegetal em vez do leite de cabra é sempre a opção mais amável.

leite é feito para bebês

Não importa se leite de vaca, cabra ou ovelha, estamos bebendo o leite materno feito por uma mãe para seus filhotes. Para impedir que os recém-nascidos bebam o valioso leite de suas mães, eles são levados embora logo após o nascimento. Alguns podem ser criados para sua carne. Outros, se forem fêmeas, podem se juntar ao rebanho leiteiro, mas se nenhum lucro puder ser obtido com eles, eles são simplesmente alvejados na cabeça. Algumas fazendas até mesmo descartaram os corpos dos bebês em canis, onde são usados como alimento para os cães.

Mutilações Legais

Existem várias mutilações realizadas em animais para tornar a vida mais fácil para os fazendeiros. Isso inclui a remoção de chifres de cabras antes de estarem totalmente crescidos. A British Veterinary Association adverte que o processo não é apenas estressante, mas também pode causar dor aguda por danos aos tecidos, assim como dores prolongadas decorrentes de danos aos nervos. O BVA diz: “Há muitas evidências de que o desdobramento está associado a dor e angústia.”

Quanto às medicação para alívio da dor, isso não é uma questão simples em cabras. É preciso bloquear efetivamente quatro nervos diferentes (em comparação com apenas dois em bezerros) e isso significa que há um risco real de uma “overdose de anestésico local tóxico” em animais menores.

nada de pasto

A maioria das fazendas de leite de cabra não tem pastagem, o que significa que os animais são mantidos dentro de galpões durante todo o ano e nunca deixados de fora para vagar, navegar, escalar e explorar. É mais simples para os fazendeiros manter todas as cabras em um só lugar do que reuni-las e trazê-las todos os dias para a ordenha. Em vez disso, esses indivíduos curiosos e amantes da diversão são trancados em um local fechado e sua comida é trazida para eles. É uma existência muito miserável para os animais que sabem como extrair cada gota de alegria da vida, se apenas eles tivessem a chance.

Confira um dia típico no santuário de cabras e veja como esses incríveis animais merecem ser tratados.

Abuso

Em 2020, o grupo ativista inglês Surge gravou disfarçado dentro de uma fazenda de cabras leiteiras no Reino Unido. Seu filme perturbador mostrava trabalhadores chutando, socando e batendo nos animais com uma vara no que o jornal The Independent chamou de “uma série de ataques brutais”.

Infelizmente, esse tipo de abuso na fazenda não é incomum. Onde quer que os indivíduos sejam tratados como mercadorias, existe a possibilidade muito real de haver violência. As investigações descobriram ataques físicos que acontecem com muita frequência, como por exemplo, nesta fazenda no Reino Unido e esta de laticínios, nos Estados Unidos.

matadouro

Ficar grávida repetidamente e ter seus filhotes arrancados cobra um preço. Depois de um tempo, a quantidade de leite que cada cabra produz diminui consideravelmente. Se vivessem de outra forma, elas seriam perfeitamente saudáveis, mas esta é uma indústria implacável e não há espaço para compaixão. E assim, as mães são mandadas para o matadouro, para que a última gota de lucro possa ser espremida de seus corpos.

Uma maneira gentil

Não importa a espécie, o comércio de laticínios é baseado na exploração, sofrimento e matança, mas nenhum de nós tem que apoiar isso. Podemos simplesmente deixar de lado os produtos lácteos e escolher os leites vegetais. Eles estão disponíveis já prontos ou podem ser feitos em casa. São muito saborosos, podem ser usados ​​para cozinhar e assar e vêm em muitas variedades. Escolha entre aveia, amêndoa, soja, coco, castanha de caju, avelã e muitos outros. Experimente também os iogurtes, queijos, cremes e sorvetes sem laticínios.

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