Cada año se confirma que enero es definitivamente el mes de los veganos y 2023 no es la excepción. Esto, porque desde 2014, Veganuary invita a personas de todo el mundo a probar la alimentación basada en plantas durante enero, motivando también a las empresas a sumarse a este movimiento, para mejorar la oferta de productos veganos.
Así también, el movimiento global impulsado por Veganuary ha ganado terreno motivando a marcas y organizaciones para realizar lanzamientos de productos veganos durante el mes de enero, también conocido como “Enero Vegano”.
En el contexto de la campaña 2023 de Veganuary, te contamos algunos de los nuevos productos veganos que podrás disfrutar a partir de este mes en Latinoamérica y España:
Chile
Vilay-Wilk: Bebida vegetal a base de arvejas -excelente fuente de proteína- se suma a la gama de productos plant based que ofrece Vilay en Chile.
Green Vegan Foods: Esta compañía lazó una serie de productos durante enero como soy(a) burger, falafel, soy (a) albóndiga, vegan chorizo, seitán, nuggets de tofu, empanaditas de mozzavegan y empanaditas de soy (a) pino
Orasí: La nueva bebida vegetal sabor avena se suma a la oferta de Orasí. Es apta para personas intolerantes a la soya, almendras y nueces.
España
Heura: La compañía española lanzó un sucesor del pescado, 100% vegetal y que tiene un 70% menos de impacto climático con respecto al consumo de pescado animal.
Shukran: La marca sumó a su oferta una alternativa al huevo 100% vegana.
Libre Foods: La compañía que busca transformar el sistema alimentario a través de “carne” hecha a base de hongos dio a conocer su nuevo bacon de setas.
México
Starbucks: Con el objetivo de reducir su huella de carbono en un 50%, la cadena internacional de cafeterías lanzó dos productos a base de plantas: la Baguette NotBurger y la Baguette NotChicken.
Violife: La marca de quesos 100% veganos sumó a su cartera de productos Just like panela.
Cocina Sano: Desde ahora, puedes probar el queso mozzarela vegetal y mantequilla vegana que la marca tiene para ti.
Uruguay
Etosha: La empresa familiar que ofrece productos 100% plant based lanzó la milanesa de pollo vegan La Milagrosa.
¿Ya te sumaste a Veganuary? Recuerda que puedes probar la alimentación basada en plantas en cualquier momento del año con el apoyo de Veganuary.
