El cantante y actor que sigue una alimentación a base de plantas se sumó como embajador a Veganuary . Como parte de su colaboración, protagonizó un video junto a otras conocidas figuras veganas promoviendo este estilo de vida.
8 de diciembre – Augusto Schuster, conocido por sus recordados papeles en la televisión local y su trayectoria como cantautor y bailarín, reveló recientemente que sigue una dieta a base de plantas, lo que significa que su dieta no incluye productos de origen animal, como son los lácteos, las carnes y los huevos.
El joven artista dio a conocer esta transición alimentaria en el marco de su colaboración como embajador para Veganuary, una organización sin fines de lucro de origen británica, pero con presencia internacional, que cada año convoca a miles de personas en todo el mundo para seguir una dieta vegana por 31 días, ya sea por el impacto positivo de este tipo de alimentación en los animales, en el medioambiente o en la salud de sus participantes.
De esta forma, el también streamer en las plataformas Youtube y Twich, será parte de una causa que en su edición 2021 reunió a más de medio millón de personas – con 580,000 participantes de 209 países– , quienes reciben durante todo un mes apoyo personalizado, recetas fáciles, planes de comida y consejos para realizar una transición sencilla a una dieta vegana.
Como parte de su rol de embajador, Schuster encabeza el video oficial de lanzamiento de la campaña 2022 de Veganuary, que se puede revisar aquí. En el registro, la voz de “Me enamoré” une fuerzas con una serie de figuras veganas de Chile y Argentina, como la actriz Eliana Albasetti y el presentador de TV argentino Leo Montero, para promover el impacto positivo de una dieta en base a plantas, entregando tips y consejos sobre cómo realizar una transición sencilla, positiva y libre de prejuicios.
“No podemos sacarnos el cambio climático de nuestra cabeza, y todos queremos poner nuestro granito de arena para detenerlo. ¿Y sabías que cambiando nuestra alimentación podemos tener un gran impacto?”, afirma el cantante en el video que busca invitar a personas de todo el continente a probar un mes sin productos de origen animal en sus dietas.
Puedes ver el video completo a continuación:
Este estilo de vida no es nuevo para el cantante, quien asegura que ha explorado las posibilidades de una dieta libre de ingredientes de origen animales desde hace cerca de una década. “Esto empezó el 2010 o 2011, y recién el 2018 dejé la carne. Fueron 7 años en los cuales yo compartía mucho con personas que eran veganas y vegetarianas, pero también hacía muchas cosas y no tenía el tiempo para dedicarme a entender y tomar esa decisión, hasta que eventualmente tuve la claridad de decir `Nunca más voy a comer carne`”, señala Schuster, quien se detiene en los motivos que lo impulsan a seguir este estilo de vida.
“Mi motivación empezó tras reflexionar sobre la crueldad y la industrialización del animal en sí, pero hoy en día se extrapola a todo lo que conlleva comer carne y lo que implica esta industria, así como la de los lácteos y el impacto en el medio ambiente. Pero por sobre todo, tiene que ver con los animales”, plantea el nuevo embajador de Veganuary, quien también se refiere a su colaboración con dicha organización.
“Entiendo que existan miles de razones que pueden dificultar ese cambio de dieta, aun cuando tengas las ganas, por eso Veganuary es una herramienta que facilita e invita a la gente que lo pruebe porque así empecé yo, con uno o dos meses al año sin comer carne. Estas instancias siembren una semilla que va creciendo en las personas”, dice Schuster, quien expone algunos de los beneficios que ha visto en su salud tras abrazar este estilo de vida.
“He notado mucha diferencia en mi piel, al dejar los lácteos me fui sintiendo mucho mejor, y hoy en día estoy haciendo mucho deporte, tengo una vida muy activa y es sorprendente ver como he logrado un mejor rendimiento deportivo y mejores resultados siguiendo una alimentación sana y vegana. Es cierto que uno tiene que ser ordenado para comer, pero en las plantas está todo”, señala.
Esta iniciativa para probar una alimentación a base de plantas por un mes está disponible de forma gratuita durante todo el año y entrega recursos, consejos y apoyo permanente. Puedes inscribirte aquí.
