Los favoritos de Yume HimeūüĆą¬†– Chile¬†ūüá®ūüáĪ

Te invitamos a nuestra secci√≥n en la que nuestros embajadores, colaboradores y amigas y amigos de Veganuary, en diferentes pa√≠ses de habla hispana, nos entregan sus mejores recomendaciones veganas locales. 

Yume Hime y sus recomendaciones veganas

En esta ocasi√≥n, y con motivo del mes del Orgullo LGBTQ+,  Yume Hime, drag queen chilena, que es vegana y defensora de los derechos de los animales, nos cuenta sus restaurantes, comidas y emprendimientos favoritos de Chile. 

Tres restaurantes veganos en Chile 

En la Regi√≥n Metropolitana, Yume recomienda Yasai Sushi, reconocido por tus deliciosas piezas de sushi vegano; e Indian Box, el primer restaurante de cocina india en el mundo en obtener la certificaci√≥n internacional vegana BeVeg.  

Si eres o visitas el sur, la princesa de los sue√Īos recomienda comer en Cilantropos Vegano, restaurante que ofrece deliciosas preparaciones veganas en Puc√≥n, Regi√≥n de la Araucan√≠a.  

Tres emprendimientos veganos en Chile 

Hoy en d√≠a, Chile cuenta cada vez con m√°s emprendimientos hechos por veganos para veganos. Yume Hime nos cuenta que sus favoritos son @lachicaonigiri, que ofrece onigiris y dorayakis, t√≠picas preparaciones japonesas, pero 100% veganas. Es posible encontrarla en el mercadito vegan que se instala fuera del Metro Universidad Cat√≥lica en Santiago, junto a otras y otros j√≥venes emprendedores. 

En segundo lugar, para antojos dulces, Yume recomienda la Alfajorer√≠a Vegana, que tiene deliciosas tortas y otras preparaciones dulces. Finalmente, nuestra colaboradora recomienda la queser√≠a y cremer√≠a vegetal Pepil√ļ, que ofrece diferentes tipos de queso vegano gourmet, que definitivamente tienes que probar, si eres de los que “extra√Īa” el queso. 

Plato chileno favorito 

Yume asegura que su plato chileno favorito son los porotos con riendas, ‚Äúque es un plato bastante vegano, lleva zapallo, fideos largos y porotos burros (blancos), opcionalmente se le puede poner arriba un chorizo vegano (lo recomiendo). Para la gente que ama el picante como yo, se puede agregar merk√©n, un aj√≠ ahumado t√≠pico del sur de Chile‚ÄĚ, explica. 

Maquillaje cruelty free 

Para quedar tan hermosa como siempre la vemos, Yume cuenta que la marca de maquillaje cruelty free que m√°s usa es Petrizzio. ‚ÄúEs una marca que desde el 2017 recibi√≥ la certificaci√≥n de la ONG Te protejo. Sus pigmentos son fuertes, siempre sacan paletas nuevas y tem√°ticas (como la de Baby Yoda) y son de los precios m√°s accesibles del mercado‚ÄĚ, explica. 

Cabe destacar que Petrizzio se convirti√≥ en la primera marca de maquillaje en haber obtenido la certificaci√≥n Cruelty Free en Chile. 

Si estás en Chile, anímate y prueba las recomendaciones veganas de nuestra querida Yume Hime. Y si todavía tienes dudas sobre el veganismo y necesitas mayor información, ¡nosotros podemos ayudarte! 

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