5 dicas para uma volta às aulas vegana

O verão está quase no fim e chegou a hora de voltar às aulas. Por isso te damos as melhores dicas para uma volta às aulas vegana

Depois de vários semestres de aulas virtuais, mais e mais instituições estão abrindo suas portas para atividades presenciais, o que significa que milhões de alunos estão retomando o contato cara a cara com seus colegas e professores.

Mas e para os estudantes que decidiram se tornar veganos, é possível adaptar os estudos à uma nova realidade vegana? A resposta é sim! E não importa se você segue esse estilo de vida há algum tempo, ou se está apenas começando no mundo do veganismo, as recomendações que preparamos vão te ajudar a seguir uma alimentação plant-based de forma fácil e simples, enquanto vive as experiências e os desafios da vida acadêmica.

Continue lendo, pois com essas dicas você vai tirar a melhor nota!

1. Tenha sempre um lanche no bolso

Por mais que gostaríamos, nem todas as escolas e faculdades têm lanchonetes com opções veganas em seu cardápio, o que pode colocar você em apuros se bater aquela fominha entre as aulas.

O que você pode fazer é levar sempre na mochila uma seleção de snacks veganos que vão te dar toda a energia necessária para a próxima sessão de estudos, como um yogurte vegano– e caseiro, ainda melhor – uma fruta fresca, nozes ou sanduíche, entre outras várias opções. 

Assim, você nunca ficará na mão. Mas se isso acontecer, você pode conferir nossa lista de produtos acidentalmente veganos e perguntar se na sua cantina é possível encontrar algum desses produtos.

Iogurte vegano é uma ótima opção de lanche rápido

2. Aprenda a cozinhar receitas fáceis e rápidas 

Você não precisa se tornar um chef ou cozinheiro de renome mundial, mas dominar algumas receitas pode fazer toda a diferença para ter mais opções e não depender de comer fora ou pedir comida, o que pode ser mais caro e limitado.

A chave é aprender a cozinhar algumas receitas fáceis de preparar e que não tomam muito do seu tempo, cheias de nutrientes e que você possa levar para os  intervalos entre aulas.

Recomendamos que você aprenda a preparar um delicioso macarrão vegano que certamente vai te deixar satisfeito o dia todo, uma refrescante salada de lentilha que leva menos de 10 minutos ou um saboroso nuggets de tofu que você pode acompanhar com arroz, cuscuz ou quinua.

3. O seu prato fala por você 

Às vezes, pode ser intimidador dizer com todas as letras que você está interessado em seguir uma alimentação baseada em vegetais, mas se você estiver na escola ou na faculdade, ser transparente sobre seu estilo de vida pode fazer toda a diferença.

Você pode perguntar na lanchonete do seu comedor se é possível modificar um prato para torná-lo vegano ou perguntar sobre os detalhes da sua preparação se estiver preocupado, por exemplo, que um molho ou marinada contenha ingredientes de origem animal.

Você também pode dar um passo adiante e solicitar formalmente que sua instituição ofereça opções baseadas em plantas nos menus. Muitas escolas e faculdades apreciam a iniciativa de seus alunos e aumentar essa demanda pode te ajudar a construir relacionamentos com outros veganos ou pessoas interessadas nesse estilo de vida. Juntos somos mais fortes!

Cantinas de colégios e universidades estão abertas para sugestões dos alunos veganos

4. Veganismo e seus colegas de quarto

No caso dos universitários, muitos optam por dividir um apartamento ou casa com outros jovens, mas e se você for o único vegano entre seus colegas de quarto?

Se você se encontra nessa situação, pode ser tentador voltar a consumir produtos de origem animal para facilitar a convivência, mas a realidade é que existem várias etapas que você pode seguir para manter seu estilo de vida descomplicadamente. 

Se seus colegas de quarto quiserem dividir os custos do mercado, você pode se oferecer para pagar por produtos à base de plantas, mas não por produtos de origem animal. Você também pode se oferecer para cozinhar para eles de vez em quando, e assim mostrar a eles como a culinária vegana pode ser deliciosa e versátil.

5. Conheça o seu entorno 

Não importa se você está na escola ou na faculdade. Entre as aulas, atividades extracurriculares e vida social, você provavelmente passará muito tempo na instituição de ensino, por isso é importante se familiarizar com o ambiente e conhecer restaurantes locais que oferecem cardápios veganos, além de supermercados e mercearias que vendem produtos de origem vegetal.

Você conhece HappyCow? Este aplicativo possibilita que você descubra novos restaurantes e lojas veganas e vegetarianas perto de você, e pode ser uma grande ajuda para encontrar o lugar perfeito para a sua próxima reunião de amigos ou sessão de estudo em grupo.

Essas dicas provam que você pode optar por seguir uma dieta baseada em vegetais em qualquer momento da sua vida. Você pode se inscrever aqui para iniciar seu desafio de um mês com o Veganuary.

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Veganuary é o maior movimento pelo veganismo no mundo, inspirando pessoas a experimentar o veganismo em janeiro e pelo resto do ano

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