Almôndegas de feijão preto

Experimente esta deliciosa receita!

Receita elaborada por Vegan Kai

De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

1 copo feijão preto demolhado (min 16h).
½ cebola
¼ páprica
1 dente de alho
1 colher de semente de linhaça
Farinha de trigo
Sal
Coentro

Experimente esta deliciosa receita!

Receita elaborada por Vegan Kai

Preparação

Se muelen los porotos con la minipimer (no es necesario molerlos todos, se pueden dejar algunos enteros). Se pica la cebolla, pimentón y ajo pequeño, y se hace un salteado con un poco de aceite de oliva. Se pica el cilantro pequeñito.

Se unen todos los ingredientes, se agrega la linaza, sal, y un poco de harina dependiendo la humedad de la mezcla para que quede mas compacta. Se hacen la forma de bolitas con las manos y se pueden hornear, o en el sartén.

Método

Moa os grãos (não é necessário moer todos, você pode deixar alguns inteiros).
Pique a cebola, a páprica e os alhos pequenos e refogue com um pouco de azeite. Pique finamente o coentro.
Todos os ingredientes são adicionados: a linhaça, o sal e um pouco de farinha são acrescentados dependendo da umidade da mistura para que fique mais compacta.
Molde em bolas com as mãos e podem ser assados ou cozidos na panela.