Barrinhas de peixe vegano

Método

• Cozinhamos a couve-flor, depois cozinhamos o arroz. Moemos todos os itens juntamente com alho, proteína de soja, alga nori e especiarias.
• Coloque em uma tigela e amasse com um pouco com a farinha de arroz até obter uma massa maleável. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira até o dia seguinte.
• Para preparar, molhe as mãos com água, pegue um pouco da massa e vá formando palitos, passando pela farinha de arroz, leite de soja e pão ralado ou farinha panko. Depois é só fritar em óleo ou assar ​​a 200° no forno, virando quando já estiverem dourados de um lado. É rápido! Aproveite!