Louise Mead
Uma das coisas que pensei que sentiria falta ao virar vegana seria os churrascos. Eu erroneamente acreditava que, sem carne, não haveria muita coisa que eu pudesse comer além de espetos de legumes (não me interpretem mal, eles são muito bons, mas parece um pouco exagero tirar a churrasqueira para grelhar alguns pimentões e cogumelos). Eu nunca tive que me preocupar, há toneladas de churrascos vegan por aí, incluindo este Espetinho de seitan aromatizado doce.
Aproximadamente 250 g de seitan
1-2 pimentas
Um punhado de folhas de coentro
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de xarope de bordo
1 colher de chá de vinagre de arroz ou similar
1 colher de chá de sementes de gergelim
Palitos de espeto
Uma das coisas que pensei que sentiria falta ao virar vegana seria os churrascos. Eu erroneamente acreditava que, sem carne, não haveria muita coisa que eu pudesse comer além de espetos de legumes (não me interpretem mal, eles são muito bons, mas parece um pouco exagero tirar a churrasqueira para grelhar alguns pimentões e cogumelos). Eu nunca tive que me preocupar, há toneladas de churrascos vegan por aí, incluindo este Espetinho de seitan aromatizado doce.
Receba um exclusivo e-book com receitas de Celebridades, informações reveladoras e dicas inspiradoras durante 31 dias, gratuitamente!
