Hamburguer de quinoa

Uma ótima alternativa para todas as refeições!

De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

1 ½ xícaras de quinoa cozida
½ xícara de farinha de trigo ou arroz
½ cebola pequena
¼ pimentão verde
1 colher de chá de salsa desidratada
½ colher de chá de alho em pó
¼ colher de chá de cominho
Sal e pimenta a gosto

Uma ótima alternativa para todas as refeições!

Método

1. Cozinhe a quinoa. Lembre-se de enxaguar bem antes de ferver. 2. Bata a quinua com o restante dos ingredientes, exceto a farinha. 3. Adicione a farinha para formar a massa. Integre manualmente. 4. Forme os medalhões. 5. Coloque em um tabuleiro untado com azeite. Asse no forno a 180°C por 10 minutos. Você também pode cozinhar em uma chapa quente e untada com óleo. 6. Aproveite!

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