Leite de coco

Coconut milk

Um clássico da culinária tanto para receitas doces ou salgadas, o leite de coco pode ser um ótimo substituto também do leite de  beber com café, chá ou puro.

De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

1 xícara de coco ralado fresco sem açúcar
4 xícaras de água

Um clássico da culinária tanto para receitas doces ou salgadas, o leite de coco pode ser um ótimo substituto também do leite de  beber com café, chá ou puro.

Método

  1. Aqueça a água até ficar bem quente, mas sem ferver.
  2. Coloque o coco ralado no liquidificador ou mixer e adicione a água quente.
  3. Bata até ficar na consistência desejada e coe em uma peneira bem fina ou coador de voal.

DICA: O resíduo que sobrar pode ser usado para fazer outras receitas como por exemplo cookie, panqueca, bolo.⠀

Quer mais receitas como esta?

Experimente o veganismo com Veganuary e enviaremos a você nosso livro de receitas das celebridades, receitas e muito mais - e tudo grátis!
Receitas deliciosas
Livro de receitas das celebridades
31 e-mails para te assessorar
E muito mais