Alessandra Seiter
Denso, úmido, cheio de sabor e fibras. É um pão muito rápido que oferece todo o potencial nutritivo da quinoa em forma de flocos (semelhante à aveia).
1 xícara de flocos de quinoa
½ xícara de farinha de aveia
1 ½ colher de chá de fermento químico em pó
2 colheres de chá de canela em pó
3 bananas maduras descascadas
3 colheres de sopa de sementes de linhaça moídas
1/3 xícara de água
½ xícara de purê de maçã
2-4 colheres de sopa de xarope de bordo
1 xícara = 237 ml
* Use o mesmo copo para todas as medidas
Denso, úmido, cheio de sabor e fibras. É um pão muito rápido que oferece todo o potencial nutritivo da quinoa em forma de flocos (semelhante à aveia).
Preaqueça o forno a 180°C. Unte levemente uma forma de bolo inglês de 23 x 7 cm e polvilhe com farinha.
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