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Pizza vegana de cogumelos

Receita especial para os amantes da pizza!

De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

200 g de mussarela vegana ralada

1 massa de pizza estilo italiano (comprada ou caseira)

200g de molho de tomate

7 cogumelos, fatiados

2 cebolinhas verdes picadas

1 alho-poró picado

Azeite de oliva

Sal e pimenta

Receita especial para os amantes da pizza!

Preparação

Sofríe las setas, el puerro y la cebolla con un poco de aceite de oliva en una sartén hasta que esté todo tierno. Condimenta con sal y pimienta y retira la sartén del fuego.

Precalienta el horno a 220 °C.

Esparce la salsa de tomate en la superficie de la masa con la ayuda de una cuchara. Encima coloca unos 50 g de Violife Bloque Mozzarella rallado.

Continua con la mezcla de setas, puerros y cebolla. Termina colocando el resto del queso encima.

Hornéalo durante unos 7-10 minutos hasta que el queso se funda.

Método

Refogue os cogumelos, o alho-poró e a cebola com um pouco de azeite em uma panela até que tudo esteja macio. Tempere com sal e pimenta e retire a panela do fogo.
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Espalhe o molho de tomate na superfície da massa com a ajuda de uma colher. Coloque cerca de 50 g de mussarela vegana ralada por cima.
Continue com a mistura de cogumelos, alho-poró e cebola. Finalize colocando o restante do queijo por cima.
Asse por cerca de 7-10 minutos até que o queijo derreta.

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