Fresco, leve, fácil de fazer e super delicioso! ideal como aperitivo ou canapé saudável.
Receita de La cocina vegana de Joe
1 abobrinha grande
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
folhas de manjericão e salsa c/n
1 cenoura grande
1 abacate
azeite, sal rosa, suco de limão, pimenta preta e sementes de gergelim (opcional)
PARA O HOMUS
1 lata de grão-de-bico
1 dente de alho
suco de 1/2 limão
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de tahine (pasta de sementes de gergelim)
opcional: alecrim, salsa ou manjericão.
Fresco, leve, fácil de fazer e super delicioso! ideal como aperitivo ou canapé saudável.
Receita de La cocina vegana de Joe
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