Arepas

De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

1 xícara de fubá pré-cozido
1/4 colher de chá Sal
1 e 1/4 xícara de água
1 colher de sopa de azeite

Uma receita típica da América Latina. É tão versátil que pode ser consumido no café da manhã, almoço, brunch, lanche ou à hora que preferir.

Preparação

Misture a farinha, a água e o sal. Descanse a massa por 5 minutos.
Aqueça uma frigideira com óleo de coco. Forme as arepas com as mãos e coloque-as na assadeira.
Cozinhe por alguns minutos até que a base esteja dourada e vire. Cozinhe por mais 2 minutos e sirva com guacamole.

Receita elaborada por Loli Alliati

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