Um dos leites mais rápidos, baratos e fáceis de fazer. Versátil, pode ser usado em receitas.
Cozinhe o arroz até que as pontas fiquem transparentes e o meio ainda esteja branco.
Escorra e deixe esfriar. Junte o arroz, água e extrato de baunilha e processe até ficar homogêneo.
Coe e sirva.
Pode ser armazenado em geladeira por até 5 dias e até 1 mês no freezer.
