Molho César vegano

Um molho César vegano, rápido e saboroso para apimentar suas saladas.

Ingredientes

1 colher de azeite
120 ml de leite de amêndoa (ou qualquer outro leite não lácteo de sua escolha)
70g de caju
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 dente de alho picado
1 colher de alcaparras
Uma pitada de molho de soja
Suco de 1 limão

Preparação

Agradecimentos à Victoria Harley pela imagem: split-pin.co.uk

Método

  • Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos o batidora, y bátelo hasta conseguir una salsa homogénea.

Guarda lo que no uses en un recipiente hermético en el frigorífico. Consumir en el plazo de una semana.

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