Essa receita de pão de banana vegana, é deliciosa, é fácil de fazer. E sai perfeito na forma de pão de forma ou em formato de muffins.
4 bananas maduras
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo de sabor neutro
2 copos de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de purê de maçã ou pêra
1 colher de sopa de baunilha
Notas
Este pão também pode ser feito com purê de pêra ou uma mistura dos dois.
Para fazer o purê, cozinhe as maçãs ou pêras com pouquíssima água até ficarem bem macias.
Bata no liquidificador ou com um mixer
Coloco em sacos de congelamento.
Veganuary é o maior movimento pelo veganismo no mundo, inspirando pessoas a experimentar o veganismo em janeiro e pelo resto do ano
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