Pudim de limão sem açúcar

Uma ótima opção para a sobremesa ou lanche!

De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

5g de sucralose ou estévia
¼ xícara de óleo
1 xícara de leite vegetal
Raspas de limão
1 xícara de farinha de trigo integral
½ xícara de aveia em flocos
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento
Pitada de sal

Uma ótima opção para a sobremesa ou lanche!

Método

  1. Misture o adoçante com as raspas de limão, o óleo e o leite vegetal.
  2. Adicione a farinha, a aveia, o amido, o fermento e o sal. Misture até ficar homogêneo.
  3. Leve a mistura para uma panela. Você pode polvilhar a superfície com sementes de chia.
  4. Asse por 35 minutos a 180°C ou até que esteja pronto.
  5. Desenforme depois de frio e divirta-se!
Receita preparada por Enrico Rapalin

Quer mais receitas como esta?

Experimente o veganismo com Veganuary e enviaremos a você nosso livro de receitas das celebridades, receitas e muito mais - e tudo grátis!
Receitas deliciosas
Livro de receitas das celebridades
31 e-mails para te assessorar
E muito mais