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Vinagrete de morango

Guiding Stars

Experimente este toque fresco em um molho e sirva em formato vinagrete, com nachos ou como acompanhamento.

Ingredientes

1 pimenta serrana ou jalapeño
1 c. morangos, picados
1/4 c. cebola branca, picada
2 colheres de sopa de coentro fresco, picado
1/2 t. suco de limão fresco
Sal a gosto

Preparação

Serve 4 pessoas

Método

Usando luvas de borracha, remova os caules, sementes e partes brancas do pimentão
Pique finamente.
Em uma tigela, misture o pimentão e os ingredientes restantes do molho. A vinagrete pode ser feita várias horas antes e ficar guardadinha coberta na geladeira.

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