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Vinagrete de morango

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De onde vieram essas tem mais!

Ingredientes

  1. 1 pimenta serrana ou jalapeño
  2. 1 c. morangos, picados
  3. 1/4 c. cebola branca, picada
  4. 2 colheres de sopa de coentro fresco, picado
  5. 1/2 t. suco de limão fresco
  6. Sal a gosto

Experimente este toque fresco em um molho e sirva em formato vinagrete, com nachos ou como acompanhamento.

Preparação

Serve 4 pessoas

Método

  • Usando luvas de borracha, remova os caules, sementes e partes brancas do pimentão
  • Pique finamente.
  • Em uma tigela, misture o pimentão e os ingredientes restantes do molho. A vinagrete pode ser feita várias horas antes e ficar guardadinha coberta na geladeira.

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