Sabemos lo difícil que puede ser para muchos eliminar de nuestra dieta los alimentos de origen animal, y en el caso del pollo y los huevos, muchas personas los siguen consumiendo, incluso después de eliminar otras carnes y productos, por diversos motivos.
¡Pero ese no tiene que ser tu caso! No solo puedes aprender a preparar increíbles platillos con textura y sabor similar al pollo y al huevo –pero libre de crueldad– en la comodidad de tu casa, sino que cada vez hay más opciones en el mercado de productos alternativos al pollo, desarrolladas por empresas motivadas por la protección y defensa de los animales y conscientes de los múltiples beneficios, para la salud y el planeta, de los alimentos a base de plantas. Y como parte de su alianza con Veganuary durante esta campaña dedicada a las gallinas y los pollos, muchas de estas marcas ofrecerán increíbles descuentos y ofertas especiales.
¿Quieres conocer algunas de estas opciones? Encuentra tu país y sigue leyendo…
En Chile 🇨🇱
La misión de esta marca es ofrecer alimentos basados en proteína vegetal como una alternativa saludable y amigable con el medio ambiente. Sus productos incluyen preparaciones que buscan reemplazar las carnes, el pollo, los embutidos, el pescado, los productos lácteos, así como platillos listos como pizzas, pastas, postres y snacks, entre muchos otros.
Esta es una empresa chilena que está en la vanguardia de la innovación plant based y su propósito es revolucionar la industria alimentaria en Chile y el mundo ofreciendo productos hechos a base de plantas, nutritivos, sustentables con el medio ambiente y aptos para todos aquellos que por opción o necesidad deseen alimentarse de una forma natural y libre de crueldad. Vilay tiene es su catálogo la Chicken’t Burguesa, un reemplazo de hamburguesa de pollo. Hechas 100% a base de plantas, 100g de puro sabor, tan ricas como las tradicionales pero sin sufrimiento animal. Además son libres de sellos, 0% colesterol, 15g de proteína vegetal y no contiene soya. Otra rica alternativa de Vilay para elegir alimentos que cuidan a las personas, los animales y al planeta.
En Argentina 🇦🇷
Esta marca trasandina trabaja para desarrollar alimentos sabrosos y sin derivados animales. Intentando hacer del mundo, un lugar más sustentable y feliz. Leaf Co. cuenta con sus maravillosas Pechuguitas -sabor pollo- a base de plantas que van con todo: Al plato, en tacos, rellenos, risottos, empanadas, parrilla y más!
En Colombia 🇨🇴
Esta compañía Colombiana con pasión por una vida saludable y minimalista se especializa en el desarrollo y la venta de Proteína Vegana en polvo, que se puede consumir por sí sola o como parte de un sin fin de preparaciones.
En Panamá 🇵🇦
Esta marca ofrece la experiencia de un deli y carnicería, pero 100% a base de plantas. Planticeria ofrece sandwiches, ensaladas, brunchs y productos de cafetería, ¡Incluso tienen en su menú un omelette libre de huevos!
En todos los países 🗺️
Detrás de Chirimoya Alegre se encuentra Belén Dussaubat, profesora de Raw Food, certificada en Nutrición basada en Plantas. Desde el año 2010 se he dedicado a educar, motivar y empoderar en el cambio de hábitos, a quienes sienten que hay formas más simples de vivir mejor: con más salud, bienestar, energía y empatía por otros seres. Todo esto a través de cursos y talleres de alimentación consciente y cocina saludable.
Para las personas que desean probar una dieta basada en plantas, estas noticias revelan una gama de alternativas veganas cada vez más amplia. Si quieres probar el veganismo gratis durante un mes con Veganuary, puedes apuntarte aquí.
