Concejales de Chile se unirán al desafío vegano de Veganuary
Los concejales por Providencia y Santiago, Jaime Parada e Irací Hassler respectivamente, se unen a la campaña de Veganaury para probar el veganismo durante todo enero, un llamado que hace la organización, para alentar a las personas a probar un estilo de vida amigable con los animales, el planeta y nuestra salud.
La iniciativa que busca dar herramientas e insumos para que las personas cambien sus hábitos durante todo enero, está ad portas de comenzar y ya tiene más de 150 mil personas inscritas a nivel global, con más de 10 mil en latinoamérica, principalmente de Argentina y Chile , que ahora suma también a autoridades de este último país.
“Decidí aceptar el desafío del vegano, porque aunque tengo serios cuestionamientos éticos a la industria animal, solo había perdido bajar mi ingesta de carne. Siempre me enredaba en cosas logística: ¿cómo organizar mi nueva alimentación? ¿Qué dejar? ¿Qué incorporar? ¿Cómo reemplazar proteínas? Espero que este mar el “empujón” que necesita. “Indicó el Concejal Jaime Parada.
Por su parte, la concejala Irací Hassler indicó “frenar la crisis climática que provoca el capitalismo salvaje es la única alternativa real para la humanidad y toda la vida en el planeta. ¡Tomemos conciencia a través del desafío mundial vegano!”
Más de un cuarto de millón de personas participaron en Veganuary el año pasado y más de medio millón han tenido éxito desde su lanzamiento en 2014. Ahora, con la crisis climática en los títulos casi a diario, la organización está intensificando sus esfuerzos para promover un planeta amigable con una dieta basada en plantas, con una importante expansión internacional, siendo los nuevos países que se unen: Alemania, EE. UU., Sudáfrica y Chile, así como la asociación con docenas de ONG de todo el mundo. ¡El objetivo este año es un total global de 350,000 suscripciones!
“La campaña en Chile espera reunir más de 15 millones de personas, donde se cuenta con el interés de autoridades, influenciador, celebridades y otras figuras públicas que desean ayudar a un cambio en el mundo”. Señaló Mauricio Serrano, Coordinador de Veganuary en Latinoamérica.
