Es cierto que salir a comer, a veces puede ser un reto para los veganos, pero dista mucho de ser imposible.
Vivimos en un mundo que apenas es vegano, lo que puede ser muy frustrante, pero la buena noticia es que cada vez hay más cafeterías y restaurantes que ofrecen opciones veganas.
Si no tienes la suerte de vivir en una zona con un restaurante puramente vegano, los restaurantes vegetarianos, mucho más habituales, siempre suelen tener muchas opciones veganas. Incluso muchos restaurantes omnívoros ofrecen ahora platos veganos, e incluso si no tienen nada en el menú, los cocineros normalmente están dispuestos a preparar un plato vegano si se les avisa con antelación.
Hace falta investigar un poco, pero ciertos recursos, como nuestra guía para salir a comer y la web Happy Cow te pueden indicar los lugares más próximos para salir a comer que son aptos para los veganos. Algunas gastronomías son más cercanas hacia los veganos que otras; por ejemplo, salir a cenar curry indio es la ocasión para probar un montón de guarniciones a base de garbanzos, lentejas y verduras; o probar restaurantes chinos, japoneses o tailandeses, que cocinan platos de tofu sin ningún producto lácteo.
Visita nuestras guías gastronómicas para saber más.
Pronto descubrirás cuáles son los mejores sitios para salir a comer en tu zona (que te harán feliz a ti y a tus acompañantes).
